Mis 23 mejores recetas navideñas de carnes
Chary Serrano
22 Dec, 2022
En este artículo os traigo mis mejores recetas navideñas hechas con carnes diferentes.
Las voy a poner separadas por tipo de carne con la foto principal de cada receta y espero que os sirvan para daros ideas para vuestras mesas navideñas.
Están bien explicadas y algunas tienen vídeo en mi canal de you tube.
Aprovecho para daros mis mejores felicitaciones para que paséis muy feliz Navidad, que vuestros hogares estén llenos de luz, paz y amor.
Y aprovecho también para daros en primicia mi mejor receta:
Ingredientes para todos
- 5 kg. de amor
- 4 kg. de risas
- 3 kg. de paciencia
- 10 puñados de besos
- abrazos sin medida
- cuantos más
- mejor
Se mezcla todo muy bien, se deja reposar en el corazón y se va sacando a diario para disfrutarla sin medida.
AVES
Pollo campero asado relleno
Rollos de pechuga de pollo rellenos
Muslos de pollo al curry rellenos
Redondo de pavo relleno
Pavo relleno de Navidad
Muslos de pavo estofados al vino oloroso
TERNERA
Rollo de ternera relleno
Aleta de ternera rellena con sabores de Navidad
Rabo de ternera al estilo de Córdoba
CORDERO
Cordero a la miel
Pierna de cordero al horno con guarnición
Paletilla de cordero asada
Pierna de cordero mechada con guarnición
CERDO
Cabezada de lomo de cerdo en salsa al oloroso
Carrilladas de cerdo en salsa de vino tinto
Carrilladas en salsa de almendra al vino oloroso
Carrilladas de cerdo al vino Pedro Ximenez
Lomo de cerdo al horno con gelatina de brandy
Chuletero de cerdo al horno con guarnición
Codillos al vino oloroso, especias y gelatina de vino
Codillos de cerdo confitados en AOVE
Codillos asados al horno con zanahorias y nabos
Este es un menú de 3 platos entrante, principal y postre, que hice en un show cooking navideño y me ha parecido interesante traerlo.
Menú navideño en mi show cooking
