LLEGÓ EL OTOÑO… PASTELITOS DE GACHAS DULCES
"Un plato, una receta que nos recuerde el otoño, nos provoque un sentimiento, una sensación"
Yo, la verdad, nunca me había planteado tal cuestión, pero de pronto me vi sorprendida agradablemente evocando tiempos pasados, sensaciones de la niñez, olores, sabores… Me vinieron dos cosas la cabeza: primero mi Madre y segundo las Gachas. Cada año, llegando octubre ya se esperaban con ansia en mi casa nuestras cordobesas y típicas gachas del día de Todos los Santos. Reviví en mi memoria los juegos y risas, el olor a matalahúga, canela…. mi madre diciéndonos “no os las vayáis a...postres: FLANES . PUDINGS COCINA CORDOBESA Video-Recetas Recetas del Día de Todos los Santos
