Pruebas marcas comerciales

NATILLAS CON NUBES DE MERENGUE Y GALLETAS

NATILLAS CON NUBES DE MERENGUE Y GALLETAS "CHIQUITILLOS"

VÍDEO-RECETA

Desde Galletas Coral me enviaron un lote de algunos de sus productos.Me hizo especial ilusión ver las galletas "Chiquitillos", pues llevaba años sin verlas y nada mas volver a probarlas me vinieron recuerdos de mi niñez, cuando mi madre nos las daba para merendar.

Tienen un sabor anisado muy rico, un tamaño y una textura que me encanta. Pensé en hacer algo con ellas y me surgió la idea de estas natillas, que ya hace años que las hice, adaptadas de una receta de Simone Ortega y de otra de Internet.Son sencillas, muy fáciles en su preparación pero adornadas de una forma...

GALLETAS Pruebas marcas comerciales postres: FLANES . PUDINGS Video-receta THERMOMIX

RESULTADO DEL PRIMER SORTEO DEL BLOG

RESULTADO DEL PRIMER SORTEO DEL BLOG

Muchas gracias a los que habéis participado en este primer sorteo del blog.El ganador se llevará un  Smartbox Michelín, Gastronomia con estrella. Podéis ver en que consiste en: http://www.smartbox.com/es/?menu=box&id;=T451VDY sin mas, os dejo, bastante resumida, que de tiempo ando fatal, la lista de los participantes que dejaron comentario en la entrada que anuncié el sorteo: AQUÍ1 Marga2  Aitor3 Kesito4 Jairo5 Silvia6 Paco7 Noa 8 Sofia aurora9 Elenuski10 Lola11 Joselin12 Paticciere13 Malubo14 Marta15 María Rosa 16 Pilar17 Patricia18 Nati19 Peepa20 Mary Carmen21 Emilia 22 Belen23 Cristina24...

SORTEO Pruebas marcas comerciales VARIOS

EXTRA TIERNOS ELPOZO Y RECETA DE SOLOMILLO

EXTRA TIERNOS ELPOZO Y RECETA DE SOLOMILLO

Los Extratiernos de ElPozo es la gama de “ElPozo” de carne que gracias a su proceso exclusivo de tenderización y a la selección de materias primas está más tierna y jugosa que la carne que comemos habitualmente. Entre los productos de la gama podemos encontrar: escalopín de lomo, chuleta de lomo, solomillo de cerdo, jamón adobado, deshuesado, pechuga de pavo, redondo de ternera, etc. que podéis ver AQUÍ

Esta nueva gama de productos representa la carne ideal para toda la familia, donde impera la calidad y frescura, procedente de granjas propias.

Para promocionarlos, ElPozo convoca un...

SALSAS Pruebas marcas comerciales carnes: CERDO

FALLO DEL CONCURSO “RECETAS CON NARANJA”

FALLO DEL CONCURSO “RECETAS CON NARANJA”

  Espero que disculpéis mi tardanza en dar las recetas ganadoras del CONCURSO DE RECETAS CON NARANJA -  5º aniversario del blog, pero debido a la hospitalización de mi marido desde hace 40 días, hemos pasado muy malos momentos y yo que estoy casi continuamente con él, tengo poco tiempo .

En primer lugar agradecer a la empresa patrocinadora: La fruta en casa su colaboración.

Esta son las recetas participantes, ordenadas por orden alfabético:

BACALAO “DOURAO” CON CLEMENTINAS Y CEBOLLA (AROMATIZADAS CON MENTA Y JENJIBRE) Francisco Ríos  (facebook) https://www.facebook.com/ph...

FRUTAS Pruebas marcas comerciales

AULA DE COCINA EN TABLE & KITCHEN

AULA DE COCINA EN TABLE & KITCHEN

Recientemente la empresa TABLE&KITCHEN; de Córdoba, ha incorporado a sus servicios un aula de cocina donde impartirá diferentes cursos relacionados con los productos en venta:Decoración, fondant, cocina de microondas, tradicional, coctelería, etc.

El primer curso será con Lékué y se impartirá el próximo sábado 28 de 11.30 a 13.30.Habrá mas cursos, abarcando un amplio programa.

Como quieren contar conmigo para que imparta algunos cursos, me llamaron para que viera el aula terminada y probara el funcionamiento de los electrodomésticos.

El aula es una maravilla: moderna, limpia, muy...

Pruebas marcas comerciales VARIOS

CONCURSO DE RECETAS CON NARANJA -     5º aniversario del blog

CONCURSO DE RECETAS CON NARANJA - 5º aniversario del blog

El 5 de abril hará 5 años que comencé este Blog y para celebrarlo la empresa La fruta en casa se ha ofrecido para patrocinar mi primer concurso.

Anteriormente he disfrutado sus buenos productos, naturales y de gran calidad, así que me ha parecido oportuno poner el tema del  concurso con la estrella de la empresa: las naranjas.

Podéis participar con recetas dulces o saladas que en su elaboración lleven naranja, de cualquier clase y en cualquier forma, desde la ralladura hasta el zumo.Como veis, no es muy complicado.

Habrá dos premios a las mejores recetas que llevará...

Pruebas marcas comerciales

PECHUGA DE POLLO Y ARROZ  AL CURRY, SIN LACTOSA

PECHUGA DE POLLO Y ARROZ AL CURRY, SIN LACTOSA

La empresa Kaiku se puso en contacto conmigo para que  probara su gama de productos sin lactosa.Me envió una amplia representación de estos productos y he de decir que me han sorprendido, no solo por la calidad, que ya confío en esa marca, si no por el sabor, la textura y la variedad.

Afortunadamente en casa no tenemos intolerancia a la lactosa, aunque una amiga de mi hija pequeña la tiene y si viene a casa debo tener especial cuidado si les pongo una merienda.Yo creía que solo las personas intolerantes consumían estos productos, pero leyendo la información que me mandaron y navegando...

Pruebas marcas comerciales carnes: AVES ARROZ

PAVO ADOBADO, BERENJENA Y CEBOLLA, A LA PLANCHA

PAVO ADOBADO, BERENJENA Y CEBOLLA, A LA PLANCHA

Un preparación rápida y sabrosa

  RECETA: Ingredientes para 2 personas:4 filetes de pavo adobado 2 berenjenas1 cebolla grandesalaceite de olivatomate frito para acompañar  Lavamos las berenjenas y las cortamos a lo largo en lonchas de un 1 cm. aproximadamente. Las salamos y dejamos en una pasadera para que suelten jugo.Ponemos a calentar la plancha al máximo y cuando esté caliente colocamos sobre ella, en un extremo, las rodajas de cebolla con sal por encima. A continuación ponemos las lonchas de berenjena y por último las lonchas de pavo. Dejamos que se hagan unos minutos y les damos la...

Pruebas marcas comerciales Video-receta carnes: AVES verduras: BERENJENAS

QUICHE DE CALABACIN, BERENJENAS Y BACON

QUICHE DE CALABACIN, BERENJENAS Y BACON

La empresa LÉKUÉ me mandó un Duo quiche desmontable de 28cm. de silicona platino y plato de cerámica. Podéis verlo  AQUIEs un molde estupendo, me ha gustado muchísimo. Para estrenarlo he hecho esta quiche que os enseño la elaboración en el vídeo.Podéis verlo en:  www.hitsbook.com/es/hits/cooking/quiche-de-calabacin-berenjena-y-baconmp4/

O directamente al final de esta receta.INGREDIENTES: (8 raciones)masa quebrada200 g. de calabacín limpio200 g. de berenjena limpiaaceite de oliva virgen extra para freírlas200 g. de bacon ahumado2 huevos150 cc. de leche2 cucharadas colmadas de mayonesa...

Pruebas marcas comerciales Video-receta verduras: CALABACIN MASAS: COCAS - QUICHES verduras: BERENJENAS

APERITIVOS ENROLLADOS

APERITIVOS ENROLLADOS

Receta, muy sencilla, y  bastante conocida, porque últimamente se ha extendido esta forma de preparar unos deliciosos y tiernos canapés.

He utilizado dos especialidades de Sabrosanos Serrano y  pan de molde sin corteza, aunque podéis usarlo con corteza, separándola.

INGREDIENTES:Pan de molde sin cortezaMortadela baja en grasasJamón cocido con Omega3nata líquidapimientasal

 

El paso a paso podéis verlo en el vídeo, mas abajo.

 

Calamos el pan con una mezcla de nata, sal y pimienta, lo rellenamos, unos  con la mortadela y otros con el jamón cocido, los enrollamos ...

Pruebas marcas comerciales Video-receta APERITIVOS: frios COCINA NAVIDEÑA

LIMONADA CON CUBITOS DE HIERBABUENA

LIMONADA CON CUBITOS DE HIERBABUENA

Desde Lekue se pusieron en contacto conmigo por si estaba interesada en probar su nuevo producto:  Ice cube y os prometí mas fotos en otra entrada anterior

 Aquí están con una nueva preparación.  Llenar la cubitera hasta la señal con agua y poner hojitas de hierbabuena.

Tapar con la parte transparente y cuando estén listos se pueden utilizar en diversas preparaciones, como por ejemplo en una limonada o en un té.Debo deciros que la tapa hace que tengan esa forma cúbica tan perfecta y  al estar tapados   pueden permanecer bastante tiempo en el congelad...

BEBIDAS FRIAS Pruebas marcas comerciales

NOVEDAD: ICE CUBE DE LEKUE

NOVEDAD: ICE CUBE DE LEKUE

Hace unas semanas que desde Lekue se pusieron en contacto conmigo por si estaba interesada en probar su nuevo producto:  Ice cube

Por supuesto, acepté y me lo mandaron. Se trata de una revolucionaria cubitera que hace pequeños cubitos perfectamente cúbicos y viene con un librito de sugerencias de bebidas.

  Yo me puse manos a la obra y de entrada experimenté con lo que tenía a mano, así que puse en unas cavidades hierbabuena, en otras gajitos de naranja y en otras fresitas.

La cubitera se llena de agua hasta la señal que indica la parte de color y se tapa fácilmente con l...

BEBIDAS FRIAS FRUTAS Pruebas marcas comerciales

SOPA DE ALBONDIGUILLAS (vídeo) y HEMC

SOPA DE ALBONDIGUILLAS (vídeo) y HEMC

El mes pasado presenté un vídeo de fotografías con títulos, en la web "Pásate a Serrano", http://www.pasateaserrano.com/  con 2 de los productos que me mandaron para probar.

A pesar de querer hacer un vídeo en toda regla me falló la cámara y en parte el ordenador, pero al menos me ceñí a las normas.Puse un logo con enlace directo en el blog y también pedí en Facebook y en mi foro que vieran la receta y si les gustaba la votaran.Pues bien, quedé la primera y eso que se dejó de ver el vídeo y no se podía votar, así como otro mas que envié que no se llegó a visualizar, por problemas en e...

PLATOS DE CUCHARA SOPAS Y CREMAS Pruebas marcas comerciales Video-receta PREMIOS A MIS RECETAS

DEGUSTACION PRODUCTOS DE MERCADO ALTRANA

DEGUSTACION PRODUCTOS DE MERCADO ALTRANA

 Hace unas semanas, de Mercado Artrana me enviaron un paquete con algunos de sus productos para que los probara y les diera mi opinión.

Es esta una empresa de alimentos artesanales y naturales, que se puede acceder fácilmente a su web, donde hay información detallada de quienes son, su tienda y se puede pedir toda la información que se precise.http://www.mercadoartrana.com/index.php/Tienda/quienes-somos.html

De los que me mandaron, he ido probando algunos, que ahora pongo.

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Turrón Blando y duro de Almendra Marcona de Turrones San Luis.Se nota la elaboración...

Pruebas marcas comerciales ENSALADAS

ME PUBLICARON 4 RECETAS

ME PUBLICARON 4 RECETAS

Hace unos meses se pusieron en contacto conmigo del gabinete de prensa del Instituto de la Galleta, para pedirme que hiciera algunas recetas para incluirlas en un recetario que tenían pensado hacer por una iniciativa impulsada por la Asociación Profesional de Fabricantes de Galletas (APROGA) para promocionar la galleta como alimento saludable y de toda la vida.

Yo soy una gran consumidora de galletas, las utilizo de muchas maneras y me pareció bien colaborar, así que me puse manos a la obras y les mandé 4 recetas, las cuales consideraron buenas para incluirlas en su libro.

De mo...

Pruebas marcas comerciales MIS RECETAS INCLUIDAS EN LIBROS PREMIOS A MIS RECETAS

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.