
GARBANZOS CON COUS COUS Y VEGETALES
Garbanzos con cous cous y vegetales
Ya sabéis de mi predilección por cualquier tipo de legumbres, tan versátiles y beneficiosos para nuestra salud, que son básicos en nuestra Dieta Mediterránea.
En esta receta he incluido garbanzos cocidos en conserva y además de vegetales, cous cous para complementarlo.
Es un salteado rico, sano, totalmente vegetal, vegano, que es muy fácil y rápido de hacer.
El cous cous en los últimos años se ha incorporado a nuestra gastronomía y ya forma parte de ella como complemento ideal para muchas recetas y es casi como un alimento de mo...