Recetas del Día de Todos los Santos

Recetas del Día de Todos los Santos
GACHAS DULCES  Sin Azúcar y sin Lactosa

GACHAS DULCES Sin Azúcar y sin Lactosa

Gachas dulces cordobesas

Las gachas dulces son lo más típico en Córdoba para el Día de todos los Santos.Hoy os he querido dar mi versión mas actualizada de gachas sin azúcar y sin lactosa, para que dos grandes colectivos, los diabéticos y los intolerantes a la lactosa, puedan disfrutarlas.Y no es que sea una forma nueva de hacerlas. En su origen, según me contaba mi abuela, se hacían con agua.En otros tiempos no se podía acceder a leche y a alimentos que hoy en día son básicos y fáciles de obtener.Ella siempre las hacía con agua. En este blog puedes encontrar...

COCINA CORDOBESA postres light: FLANES Y CREMAS THERMOMIX Recetas del Día de Todos los Santos

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.