Este pan dulce es muy suave, esponjoso y con un agradable sabor, acentuado por el crujiente de las semillas de ajonjolí.

La receta la tenía apuntada en una libreta antigua. La forma que le he dado ha sido porque en una tienda vi un pan con una forma parecida y pensé que podría hacerlo.

La ejecución la hice como me pareció que podría ser, y salió bien.

INGREDIENTES:200 ml. de leche30 g. de miel1 cubito de levadura de panadero fresca500g. de harina de fuerza100 g. de azúcar100 g. de mantequilla1 cucharada de ajonjolí1 huevo1 pizca de sal

En una cacerola amplia...

Muslos de pollo al horno con patatas y pimientos

Esta receta de muslos del pollo me gusta mucho pues me resultan muy ricos y jugosos y como pongo una pieza para cada comensal, me evito el trinchar el pollo y preguntar que parte quiere cada uno. También se puede hacer con jamoncitos de pollo y contramuslos de pollo, incluso con pollo troceado, eso es a vuestro gusto.

La preparación al horno es cómoda y tanto las patatas como los pimientos salen muy buenos cocinándose en la salsa que va soltando el pollo.

A la vez, es un plato económico, pues están bajos de precio. 

Flanes de verduras al Pedro Ximenez

Esta receta se puede tomar como aperitivo, como un entrante, o en una cena rápida como plato único.Los flanes salados es la primer vez que los hago y me han salido buenísimos. Debo decir que son fáciles de hacer, no se llevan mucho tiempo y suelen gustar a todos.

Aquí os voy a detallar mi receta, que además la podéis ver con un completo paso a paso en el Vídeo que encontraréis al final.

Está sacada de Lazy blog: para el concurso por su 4ª aniversario.La he adaptado a mi gusto y casi todos los ingredientes que empleo son de mi huerto.

Tarta de galletas, naranja y chocolate

Las tartas de galletas son muy populares y a la mayoría nos gustan mucho. En mi casa, son las preferidas de mis hijos y además son muy prácticas, pues se pueden hacer de muchos tamaños, desde las mas pequeñas a las mas grandes.

No necesitan molde, aunque quedan más bonitas si las hacemos en alguno.

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi hija pequeña y cambié un poco la crema clásica por otra de naranja, que en contraste con el chocolate queda de un sabor exquisito.

Como la tarta era para llevar, pues ya sabéis que los j...

Mascarillas de pepino

Según una convocatoria que hemos concertado varios bloggers, el lunes 6 hablaríamos en nuestros blogs del pepino español, en apoyo a tan rico fruto, por la campaña que se está llevando en el extranjero contra nuestros pepinos.

He tenido problemas en la subida de los videos y voy con un día de retraso, pero mas vale tarde.... y pienso a lo largo de esta semana hacer varias entradas sobre el tema.

Voy a comenzar hablando en un video de las propiedades del pepino y más concretamente de los beneficios del pepino para la piel, donde además explico cómo ha...

Esta receta de Bombones de jamón serrano está bastante difundida, si bien cada uno le damos nuestro toque diferente. Yo he querido ponerle el relleno de queso crema, que puede ser entero o desnatado, a vuestro gusto. También les he puesto almendras fileteadas que previamente he tostado, que le dan un gran sabor y una textura muy rica y crujiente.

Aunque mas abajo os detallo el paso a paso de la receta, también podéis verlo completo en un vídeo de mi canal de You tube, que forma parte de una grabación que me hicieron para un programa de la TVM de Córdoba, donde hablaba sobre...

imagen de botanicalonline.com   En una visita reciente a mi médica, hemos hablado de la importancia del calcio y de la ingesta que debemos alcanzar para evitar problemas de huesos. Yo soy fiel consumidora de productos lácteos desde pequeñita. A pesar de ello tengo artrosis desde hace muchos años.La artrosis es una enfermedad degenerativa, hereditaria en muchos casos como el mío, que precisamente por el cuidado que pongo en tomar alimentos ricos en calcio y por el ejercicio, no estoy peor.He pensado que muchas personas desconocen todos los alimentos que lo llevan, por eso he sacado una tab...

Vasitos de yogur, manzana y canela, sin azúcar

Este postre además de ser bastante nutritivo, aporta gran cantidad de fibra y muy pocas calorías. Sacia mucho, por lo que se puede utilizar para una sana merienda.

El yogur y la manzana son una buena combinación de nutrientes y sabor.

Los postres en vasitos son muy prácticos, pues al ser individuales facilitan mucho tanto el reparto como el guardarlos en el frigorífico. Yo siempre los guardo tapados con film plástico, para protegerlos de olores y sabores no deseables que puedan coger del frigorífico y además hacen que tengan...

Quiche de queso enmental y puerro

Esta receta es una de las ganadoras del concurso  Champion Cheese,  de Canal cocina.

Esta quiche resulta muy suave, gusta mucho a los niños por el sabor afrutado del buen queso enmental y el puerro le aporta mas textura y sabor.

Es fácil de hacer y admite otros ongredientes.

En esta ocasión he elegido una masa quebrada comprada, en vez de la masa brisé que tengo la forma de hacerla en otras recetas.

Con un rodillo afinamos un poco la masa quebrada y la pasamos al...

Hoy en Luz de gas Radioblog, http://juan-duque.blogspot.com/2011/05/escritoras-online.html   en mi sección "marujeo blog",  hablo de como tratar lavado y manchas en  diferentes tejidos y como ésto es uno de los temas de este blog, en Hogar, lo recojo aquí para que quede constancia y tomeis nota, quien no lo sepa.

Consejos para quitar manchas habituales de la ropa: