
CONCHAS DE HOJALDRE CON CHOCOLATE ESPECIADO Y PASAS
Conchas de hojaldre con chocolate especiado y pasas
Estos bocaditos de hojaldre son muy suaves y tienen un sabor muy especial. Os los recomiendo.
Son muy fáciles de hacer y les he puesto de nombre"conchas" porque una vez horneados se abre el hojaldre con la mitad, formando una especie de concha donde se introduce una bola del relleno hecho a base de chocolate.
Al chocolate le he puesto pasas, vino PX y especias, lo que le da un gran sabor y marca la diferencia.El hojaldre lo compro refrigerado pues hacerlo me resulta dificil. Unas veces lo compro en una pastelería cerc...