
Filetes de trucha con albahaca y ensalada de alcaparrones
Filetes de trucha con albahaca y ensalada de alcaparrones
La trucha asalmonada, o arco iris, me gusta especialmente por su sabor suave, y se adapta a muchas preparaciones. La trucha arco iris de piscifactoría, que se encuentra fácilmente, tiene 6,18 g de grasa por cada 100 g., limpia. Contiene: Omega3: 0,73 g., ácidos grasos combinados DHA y EPA. Es una opción saludable y nutritiva para incluir en una dieta sana y de bajas calorías.
Contiene vitamina B12, beneficiosa para el sistema nervioso, corazón y cerebro. La vitamina D en la trucha, estimula la absorción de calcio y fósfo...