
Gazpacho de remolacha con tomate y pimiento
Gazpacho de remolacha con tomate y pimiento
Los super alimentos existen, y en verano los más son los gazpachos.Frescos, nutritivos, hidratantes, muy buenos y versátiles, admiten muchísimas combinaciones.
El consumo de verduras y hortalizas crudas es muy beneficioso, pues aportan una mayor cantidad de fibra que mejora el sistema digestivo. Contienen más vitamina C, que con la cocción se pierde toda o en parte. Reducen el “colesterol malo” y rebajan los niveles de azúcar en sangre.También se pierden muchos de los minerales que contienen.
Esto sirve igualmente para los encur...