Salteado de calabacín, cebolla, tomate y huevo
Salteado de calabacín, cebolla, tomate y huevo
Este salteado es una preparación rápida y sencilla.Lo hice porque iba a comer sola y me puse a mirar en el frigorífico a ver qué tenía para aprovechar.Encontré todos estos ingredientes, los que están en el título, y con ellos preparé un salteado super rico y de bajas calorías.
Muchas veces nos pasa. En muchas ocasiones hacemos comidas juntando restos de otras o aprovechando lo que esté a punto de caducarse o estropearse. Eso es lo que siempre se ha hecho, lo que me han enseñado de pequeña. Casi siempre es cuestión de echarle imaginac...