Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo

  Para mi es todo un honor publicar que me han nombrado Académica de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo.   Mi primer contacto fue en el Salón de Actos del Museo Carmen Thyssen Málaga, donde tuvimos una recepción por parte de la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Málaga, Noelia Losada, que pronunció unas palabras de bienvenida y después posamos para foto.   Después se desarrolló la primera Junta del año, donde se trataron diversos temas del orden del día y se hizo la presentación de los nuevos académicos, recibiendo la bienvenida por parte de todos. Unos pudimos asistir y...

Este año tocaba en Córdoba la entrega de los premios de la Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo, después de ser la primera ciudad anfitriona hace 10 años. Por tanto, nos correspondía a los académicos cordobeses preparar los diferentes actos, que como es habitual, empiezan un sábado y domingo en el que se realizan visitas y el lunes se entregan los premios. En otros artículos contaré más sitios y restaurantes visitados, pero quiero hacer especial reseña de la cena del primer día, sábado 1 de marzo, por haberla disfrutado por la generosidad de Melbises Ceballos, que nos obsequió con una...

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