Estos panecillos los hago de vez en cuando, siempre en fin de semana y están muy ricos.Utilizo para hacer la masa la panificadora (Bifinett) o el Thermomix, siguiendo las instrucciones de la máquina.

INGREDIENTES:250 ml. de agua2 cucharas de aceite de oliva500 gr. de harina de fuerza50 gr. de salvado de trigo1/2 cucharadita de sal1 huevo2 cucharadas de azúcar1 paquetito de levadura seca de panadería

Colocar los ingredientes en la panificadora en el orden que pongo arriba.Seleccionar el programa de amasado.Cuando finalice, sacar la masa y hacer una bola.

Esta tarta de crema y chocolate muy sencilla, cualquiera que no tenga conocimientos de pastelería puede hacerla en poco tiempo y el resultado es estupendo.

Esta rica, rica. ¡¡me encanta!

La base de la tarta es el bizcocho en 3 capas que lo puedes comprar en muchos establecimientos y supermercados, que viene ya cortado y listo para preparar la mejor tarta con el menor trabajo.

He utilizado Thermomix para hacer el baños y las cremas y te explico el paso a paso, pero si quieres hacerla de forma tradicional, es muy f...

Como siempre, Juan Duque nos ofrecerá un programa excelente, como nos tiene acostumbrados y ésta vez muy especialmente por la celebración del 2º aniversario del blog

Os esperamos el miércoles 14 a las 6 de la tarde en:http://juan-duque.blogspot.com/

Coque Malla Fiesta II Aniversario

En directo de 18 a 20 horas

Coque Malla nos acompaña en la celebración del segundo aniversario del radioblog. El legendario vocalista de Los Ronaldos y con una carrera ya consolidada en solitario nos presenta la edición especial de su último trabajo "La...

Té negro con canela y mandarina

El Té negro es recomendable consumirlo por la mañana en el desayuno o a primera hora de la tarde (el famoso Te inglés de las 5), por la gran cantidad de teína que contiene, que puede dificultar conciliar el sueño.

De sus propiedades más destacadas es que contribuye a disminuir el nivel de colesterol en sangre. Puede reducir los niveles de azúcar en sangre, el estrés, ayuda a controlar la presión sanguínea y activa la mente.

Los ingredientes para hacer este Té son de los que tenemos en casa. Todavía encontramos mandarinas en las fr...

Este mes la Revista News entre muchos e interesantes apartados, incluye un especial "álbum de familia" con fotografías de familiares de cordobeses antes de 1.936

Podéis verla en:

http://www.afoco.com/news.html

Salen publicados unas fotos de mis abuelos maternos.

Están en la página 43¿A que era muy guapa mi abuela?

Como el texto no se aprecia bien, os lo paso:""Mi abuelo materno, Antonio Expósito, que murió poco tiempo después en un accidente en las vías del tren, mientras trabajaba. Es una foto extraña por la postura. Su mujer,...

Peras al Pedro Ximenez con yogur y almendras, sin azúcar

Esta receta de Peras al Pedro Ximenez la hago hace tiempo, normalmente con edulcorantes, aunque voy a poner en los ingredientes las dos versiones: con y sin azúcar.Una de forma tradicional y otra con edulcorantes, para diabéticos y dietas de control de peso.

Pongo el yogur en dos versiones: la que he hecho de yogur natural desnatado 0% o c...

El campo está de primavera y es cuando mas se disfruta. Estas imágenes son mias, tomadas en mis paseos por el campo en los alrededores de mi casa.

Es bonito pasear por el campo contemplando el milagro del nacimiento de una flor, de un fruto, o simplemente el discurrir del arroyo.

Aprovecho para cojer vinagreras, espárragos, ajos porros, y collejas

Ya están saliendo los higos y los futuros melocotones

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El arroyo que aún lleva mucha agua

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Las primeras amapolas y acelgas que salen solas ce...

Una sencilla ensalada, pero muy rica.Ideal para primer palato o para una cena.

INGREDIENTES:1 lechuga romana2 tomates1 zanahoria1 lata de maiz1 lata de atún1 lata de aceitunas rellenas de anchoas1 lata de espárragos blancosaceite de oliva virgen extrasal

Limpiar la lechuga, trocearlas y lavarla con agua y vinagre. Enjuagar y poner a escurrir.Pelar y rallar la zanahoria con la mandolina para que quede a tiritas.Trocear los tomates.

Poner todo en una ensaladera junto con el contenido de las latas de aceitunas, maiz y atún, echar sal, aceite y remover.Montar los platos con un...

Potaje de garbanzos, bacalao, espinacas y tortillitas

Este potaje de garbanzos con bacalao y espinacas es uno de los tradicionales de cuaresma, que ya hay otras recetas en el blog, pero éste es algo mas consistente porque lleva tortillitas de pan.La receta es antigua y existen diferentes versiones. Yo la he adaptado a mi gusto.

Los garbanzos los he remojado desde la noche anterior en un bol con abundante agua y una cucharadita de sal.

El *bacalao se pone el día anterior a remojar, lavándolo primero y cambiándole el agua varias veces. Hay que mantenerlo en el frigorífico.A...

Con una nueva imagenY nos ofrece un gran programa, como es habitual

Miércoles 24 de Marzo

En directo de 18 a 19:30 horas

Con la presencia de Pedro Marín que responde a vuestras preguntas y nos presenta su nuevo álbum “I Will Glam”, un disco optimista, luminoso y lleno de vida. Con 10 temas compuestos por él mismo, cargados de sueños y rock and roll, acompañados de un potente y trabajado directo.

Contenido:

- Pepa presenta el último número de "Revista Gatos".

- Chary Serrano nos prepara el picnic.- Sección de ayuda blog con Lukas Thywalls

- DaviCine del blog: "No e...