PAN INTEGRAL, hecho en panificadora
Pan integral en panificadora
Este pan integral es muy fácil de hacer, resulta muy rico y esponjoso. Está hecho en panificadora y esto facilita mucho la ejecución.
La receta es la tradicional aunque yo le he puesto una variante a mi gusto: algunos trocitos de tomate seco, que le dan muy buen punto.
La harina integral debe ser de buena calidad.
Recomiendo que el aceite sea preferiblemente de Oliva virgen extra. Gana en sabor y textura.
Cómo se hace el pan integral en la panificadora:Poner en la panificadora el agua, encima la harina, el azúcar, la sal y p...