Crema fácil de champiñones con jamón   Esta crema se puede hacer de forma sencilla a partir de un sobre de crema de champiñones.A veces la he hecho más elaborada: Con cebolla y ajo muy picaditos, rehogados, etc., pero la verdad es que de esta forma el sabor es estupendo y es muy rápida de cocinar si tenéis poco tiempo. Habrá a quien le parezca que no está tan buena como hacerla de forma convencional y os diré que así sale muy rica y como he dicho antes, es una opción para tener un plato sabroso y nutritivo si no se dispone de tiempo.

Modo de preparar la crema fácil de champiñones con...

Y otro premio mas... no me puedo quejar.

He sido una de los ganadores de "Recetas con amor" de Canal cocina.En el apartado de postres:http://canalcocina.es/concursos/ganadores/recetas-con-amor

Con mi receta: Tartita de bizcocho, mazapán y chocolatehttp://micocinayotrascosas.com/2008/02/tartita-de-bizcocho-mazapan-y-chocolate.html

Gracias a la organización por distinguirme, una vez mas.

Para las curiosonas, el premio consiste en el libro "Mil días en Venecia " firmado por su autora Marlena de Blasi

El 4 de marzo se inauguró la exposición Interiores robados en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba.

Recetas caseras de muchogusto.net de Febrero, con mi receta:Estofado de cordero con patatashttp://www.muchogusto.net/concurso/

El ganador del segundo premio mensual a la mejor receta casera recibirá una estupenda "Caja con 3 aceites de oliva virgen extra de extracción en frío" por cortesía de"Oliva Oliva". http://www.olivaoliva.com/aceite-de-oliva/

En primer lugar, gracias a los que me habéis votado.A Victor Trujillo alma de la web Cocinando con corazón - http://www.muchogusto.net/Y a los patrocinadores de los premios.En este blog encontrareis la receta en: http://roserex.blogsp...

Magdalenas tradicionales y con chocolate

Las magdalenas son muy fáciles de hacer, además de ser un clásico de los dulces tradicionales caseros. Estas las voy a hacer en la misma hornada con 2 sabores diferenciados.

Están muy buenas y el único inconveniente que tienen es su alto valor calórico, por lo que conviene no abusar. Con una que nos comamos al día es suficiente, lo importante es equilibrar la dieta con el total de alimentos que ingerimos diariamente.

http://juan-duque.blogspot.com/

Una entrevista a una de las cantantes mas carismáticas de nuestro país

Martirio

MARTIRIO

en directo en el programa respondiendo vuestras preguntas.

Y también ofreceré una merienda virtual a todos los asistentesGracias por tu visita y por tu comentario

Codornices encebolladas en salsa al pimentón

Nos regalaron unas codornices de campo, así que mi marido, al que le encantan, las peló y yo las guisé de forma muy sencilla, pero estaban muy buenas.

La codorniz tiene una carne con bajo contenido en grasas, y éstas al ser salvajes, son mas sanas, sin aditivos de engorde.

Espero que os guste esta receta, que es muy sencilla.

 Limpiar y flamear las codornices, lavarlas  abrirlas por el centro, limpiarlas bien por dentro y reservarlas, que vayan escurriendo...

Tostas de tomate con sardinillas

Un aperitivo muy rico para el fin de semana.Es fácil de hacer y vais a quedar estupendamente; os lo recomiendo

Cortar una baguette a rodajas, preferiblemente del día anterior.

Hacer una mezcla con una cajita de tomate frito y una cucharada de orégano

Untar las rodajas de pan con la mezcla y meter al horno, en el centro, a 180º, calor arriba y abajo 10 min. aproximadamente (depende del horno) Apagar y dejar dentro hasta que se enfríen.

Sacar y ya están listas para comer.

Se pueden tomar solas, están muy buen...

Lascas de bacalao con patatas

Ya estamos en cuaresma y hace tiempo, tradicionalmente, los viernes no se comía carne.Ahora casi nadie guarda ésto, pero yo, al menos, procuro no perder la tradición. Pongo algo de pescado y en Córdoba el rey de los pescados que se ha consumido durante siglos y tradicionalmente en Cuaresma, sobre todos los demás, ha sido el bacalao.Al estar lejos de cualquier puerto, la salazón era el mejor recurso para que las gentes del interior comieran pescado.

Esta receta se me ocurrió un día que se me rompió un trozo de lomo de bacalo al ir a servirlo y como ha...

Soy bastante aficionada al te y todo tipo de infusiones, al café también, pero menos, aunque también hago algunas mezclas, aunque son sencillas.

Estarán en la Categoría Bebidas frías y calientes.

En muchas ocasiones he comentado a mis amigas las mezclas que hago y precisamente estos días una me de ellas me ha sugerido que las pusiera aquí... pues bien, no había pensado en ello, y me parece muy buena idea. Puede que a alguien mas le interese.

Para inaugurar el tema, nada mejor que uno de los que más tomo, porque me resulta agradable y me sienta muy bien en ayunas, que...