26/10/2009Llegué muy temprano a la fiesta, eran las 7.50 y todavía no había llegado ningún bloguero, era la primera, por lo que pude estar "recibiendo" a los que entraban. Unos me conocían y otros no, naturalmente.Llegaron a la parte de fuera del Orange Café los componentes de El murmullo de las cucarachas con su máscaras, sus instrumentos y su buen humor, dispuestos a tocar en la calle y a pasárselo bienTambién me saludó el autor de El Blog del Profe de Francés. Ganador de "En versión original"

Entró Carlos de Córdoba en 3D, ganador del apartado Tu ciudad con un blog magnífico y estu...

Espagueti con calabacín, bacon y champiñones   Esta forma de poner los espagueti es la que mas pongo en mi casa.Resulta un plato sabroso y muy nutritivo.

La pasta es una comida saludable, siempre que se coman las porciones adecuadas y no se les ponga grasa en exceso.

A continuación dejo una tabla del valor nutricional de los espaguetis secos por cada 100 g.

 Agregando bacon ahumado, calabacines, cebolla y champiñones, hacemos un...

21/09/2009Mañana a las 20.15, en Madrid, en el Orange Café, es la entrega de los premios 2009 20blogs.En este blog de Pablo Fernandez está toda la información referente a ellos.http://blogs.20minutos.es/premios20blogs

Yo, como era de esperar, no tengo ninguno, ni mención ni nada... bueno, he ganado una camiseta en el programa Radioblog Luz de gas y como voy a asistir a la fiesta, la tendrán preparada para recogerla, pero he ganado amigos y el conocer blogs muy buenos.

Estoy deseando estar allí y conocer a blogueros con los que llevo comunicándome mucho tiempo.Es una pena que no...

  Presento una tabla de calorías de los alimentos más comunes, incluyendo salsas y bebidas.   Es muy completa, después de investigar en diferentes sitios de confianza. Está distribuida por grupos de alimentos y como se puede ver en cada grupo, se reflejan las calorías por cada 100 gr. de producto.   Se debe tener en cuenta que los productos secos como legumbres, pasta, arroz, chocolate en polvo, etc. se reflejan con el producto en seco, que variarán si queremos contar las calorías una vez hidratados.   Aceites. Grasas . Calorías por cada 100 gramos

Aceite de girasol 884Aceite de...

8/10/2009

Una bonita palabra que ultimamente se oye mucho. Debemos de solidarizarnos, los gobiernos se solidarizan, jornadas solidarias, el estado se solidariza con... vamos a solidarizarnos con esta causa...etc. etc. etc.

La solidaridad tan rimbombante, tan de titular de periódico, la de los días navideños, tiene también la parte sencilla, la de diario, esa que nos toca vivir día a día.

Me entristece la persona que pide, la que suplica, esa que hasta se pone de rodillas pidiendo una limosna sin que nadie, o casi nadie se apiade.... pero tenemos hoy día también una gran carga, t...

7/10/2009AQUI OS DEJO UNA INVITACION VIRTUAL para que os convideis, para tod@s mis amig@s

Especialmente a los amigos de Radioblog Luz de gas, que estamos ahora en directo

Gracias por tu visita y por tu comentario

6/10/2009Una vez mas me avisaron que venían de Canal Cocina y fuí a la Plaza de la Corredera a contar una de mis recetas.Me han dicho que la anterior no habìa salido por no se que fallo técnico, así que me han grabado dos, la anterior y otra mas que llevaba preparada.

Esta vez he explicado como se hace el pastelón cordobés, pero mi preferido, el que lleva jamón serrano.

La receta la teneis en:http://roserex.blogspot.com/2007/04/pastelon-cordobes-con-jamon-serrano.html

Aquí el cámara que cuando dije que quería una foto se me puso al lado y siempre me decía que sonrie...

6/10/2009Estas patatas son muy fáciles de hacer y están muy buenas, son una alternativa a la patata frita de acompañamiento, dando un toque de originalidad y de sabor.

INGREDIENTES4 patatas grandesaceite de oliva para freirlas2-3 dientes de ajo1 pimiento de freir, rojo y grande1 cucharada sopera de pimentónsal

Pelar, lavar y cortar las patatas redondas, no muy finas.

Poner a freir en el aceite y cuando lleven unos minutos echar el pimiento cortado en juliana fina.

Machacar los ajos con la sal y cuando estén a punto de sacarlas, echárselos y darle unas vuelta

P...

La Antigua Colegiata San Hipólito de Córdoba ha sido inscrita en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz por el Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía

La Real Colegiata de San Hipólito fue fundada a mediados del siglo XIV por el rey Alfonso XI, y se terminó aunque no completamente en 1.736 que perdió su carácter de Colegiata y fue cedida a la Compañía de Jesús.

La cabecera posee dos tramos que se cubren con bóveda de crucería con espinazo cuyos nervios se decoran con dientes de perro, y muestra ventanales góticos que fuero...

Guiso de bacalao con puerros y patatas

Este plato es muy apropiado para cualquier época del año. Es ligero, digestivo, rápido y fácil de hacer. Y está muy bueno.

El bacalao y las patatas en guiso son siempre una buena opción.