CREMA DE ESPÁRRAGOS CON JAMÓN
Crema de espárragos con jamón y huevo Esta crema de espárragos la hago a menudo cuando cojo espárragos en el campo (trigueros) y también de los que tengo sembrados.Normalmente congelo parte de los que no consumimos para cuando no hay y durante algunos meses los tengo a mano.Los espárragos me gustan mucho y tienen buenas propiedades para la salud. Valor nutricional del espárrago por cada 100 g:Calorías: 18 kcalProteínas: 2,7 gGrasas: 0,1Hidratos de carbono: 1,1 gFibra: 1,5 gCalcio: 22 mgHierro: 1,1 mgPotasio: 207 mgFósforo: 59 mg
Cómo hacer crema de espárragos con jamón y huevo d...