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EVENTOS GASTRONÓMICOS
10 AÑOS NO ES NADA . Fiesta celebración del 10ª aniversario del blog

10 AÑOS NO ES NADA . Fiesta celebración del 10ª aniversario del blog

Celebración 10 años de blog

Unos meses después de que este blog cumpliera 10 años, animada por amigos y familia hice una fiesta de celebración de estos 10 años. Ya había hecho en su fecha 10 sorteos para celebrarlos, pero me convencieron y, la verdad, para mi fue una satisfacción poder celebrarlo rodeada de tantas personas y de tanto cariño.

Mi hija Irene González Serrano, colaboradora de este blog y representante del mismo en algunos eventos de Madrid, ha querido escribir como fue este evento y yo le agradezco el cariño que ha puesto en hacerlo. La foto que encabeza este reporta...

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS Video-Recetas

10 AÑOS DE BLOG

10 AÑOS DE BLOG

El día 10 de septiembre de 2006 fue la primera publicación de este blog, y así dejé constancia en COMIENZO EL BLOG

Al dia siguiente puse mi primera receta, unas LENTEJAS ESTOFADAS  que siempre han gustado mucho en casa... y son de las mas visitadas del blog. 

En estos 10 años el blog ha tenido muchos cambios, reflejo de los míos a nivel personal y profesional. Una evolución, un aprendizaje continuo y cada día con mas ganas de seguir.

Me hubiese gustado hacer un cambio al blog. No me ha sido posible, ya que en verano todo se ralentiza, pero quiero hacerlo...

VARIOS EVENTOS GASTRONÓMICOS SORTEOS

NUEVE AÑOS DE BLOG

NUEVE AÑOS DE BLOG

Hoy hace 9 años que empecé a publicar en este blog. En estos años he publicado mucho, pero he aprendido mas.

Parece que fue hace poco cuando comencé a publicar recetas con fotografías con el paso a paso, en el antiguo foro de Karlos Arguiñano, allá por 2004.

Poco después empecé a hacer mis pinitos en una web que nunca vio la luz, pues la usaba para guardar mis fotos y poco mas, porque la verdad es que no sabía manejarla bien. Hasta que descubrí los blogs, me gustaron y tuve uno... éste, aunque lo tuve un tiempo de prueba. Aquello si que era fácil y cómodo. Estuve metiendo co...

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS

1ª Jornadas “Gastronomía en la obra de D. Juan Valera” en Cabra (Córdoba)

1ª Jornadas “Gastronomía en la obra de D. Juan Valera” en Cabra (Córdoba)

El jueves 9 de este mes, se celebró en La Casa de la Juventud de Cabra la 1ª de las Jornadas “Gastronomía en la obra de D. Juan Valera”, organizadas por el Ayuntamiento de Cabra (Córdoba)

Asistimos desde Córdoba un grupo variopinto de profesionales, entre los que se encontraba una de las ponentes, Almudena Villegas.

A la llegada nos estaba esperando en la Casa de la Juventud (lugar donde se celebró el acto) Francisco Casas, Concejal de agricultura, turismo y deportes, que nos acompañó toda la jornada y que presentó el acto.

Los intervinientes, de izquierda a derecha:...

EVENTOS GASTRONÓMICOS CONGRESOS Y JORNADAS

HOY CELEBRAMOS EL TRECE CUMPLEAÑOS DEL BLOG

HOY CELEBRAMOS EL TRECE CUMPLEAÑOS DEL BLOG

Hoy cumple este blog 13 años. ¡Y no soy supersticiosa! El 13 es un número bonito, a mi me gusta. Parece mentira que lleve tantos años dedicándome a él, con recetas, artículos, etc. ¡Como pasa el tiempo!. No soy de celebrarlo todos los años escribiendo algo. De hecho la última vez que lo celebré fue cuando hice los 10 años y preparé 10 sorteos para celebrarlo. Este es el artículo que publiqué entonces: 10 años de blog

Después publiqué un artículo sobre la fiesta de celebración del cumple-blog que hice unos meses mas tarde, firmado por mi hija mayor y colaboradora Irene Gonzá...

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS

I jornadas Experiencia AOVE, en Doña Mencía

I jornadas Experiencia AOVE, en Doña Mencía

Durante los días 21, 22 y 23 de febrero se celebró en la Casa de la Cultura de Doña Mencía (Córdoba) las I Jornadas Experiencia AOVE, organizadas por la Cooperativa Ntra. Sra. de la Consolacion de Doña Mencía  con la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Doña Mencía

Comenzaron el viernes 21 por la tarde, con el acto de apertura, que contó con el Presidente de la Cooperativa, Manuel Priego y Cruz Guijarro, del Consejo Rector. El Presidente del Consejo Regulador de la D.O. Baena, Francisco Núñez de Prado, el delegado de Agricultura de la Junta, Francisco Zurera, el Delegado de la Di...

EVENTOS GASTRONÓMICOS CONGRESOS Y JORNADAS

FITUR 2015. NOTICIAS GASTRONÓMICAS DE CÓRDOBA

FITUR 2015. NOTICIAS GASTRONÓMICAS DE CÓRDOBA

A últimos de Enero fui a Madrid para asistir a FITUR, invitada por la Gerencia de Turismo de Córdoba.

Fueron 2 días maratonianos, pues el primero no llegué con hora para poder asistir. Pasé mucho tiempo en el stand de Córdoba, porque no quería perderme algunas de las presentaciones de proyectos, congresos, etc. que se iban sucediendo una detrás de otra.

Saqué tiempo para visitar todos los stand de Andalucía y el segundo día visité los del resto de las Comunidades españolas.

Los siguientes días eran para el público en general y no me apetecía tanta aglomeración, así q...

EVENTOS GASTRONÓMICOS

BLOGTRIPP #ILikeCordoba, RESUMEN: 1ª PARTE

BLOGTRIPP #ILikeCordoba, RESUMEN: 1ª PARTE

El pasado jueves 20 (marzo) comenzó el blogtripp #ILikeCordoba, evento de 4 días organizado por Bodegas Mezquita, Mercado Victoria y Grupo La Montillana, con motivo de que Córdoba ostenta este año la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.

Previamente, se dio a conocer en Prensa y Radio, siendo numerosos los medios que se hicieron eco de la noticia, presentando el hashtag #ILikeCordoba

La apertura tuvo lugar en el Hotel Eurostar Palace, dond...

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BLOGTRIPP #ILikeCordoba, RESUMEN: 2ª PARTE

BLOGTRIPP #ILikeCordoba, RESUMEN: 2ª PARTE

En mi anterior entrada, quedé en contaros la visita de la noche del viernes día 21 al Palacio de Viana.

Comenzamos con una vista privada a las habitaciones del Palacio, exclusiva para los componentes de #ILikeCordoba.

Quedamos maravillados de todo lo que allí se encierra.

Este palacio, declarado Monumento Histórico Artístico Nacional y Jardín Artístico, alberga 5 siglos de historia en un magnífico edificio con múltiples habitaciones, pasillos, salones, estancias de labor y cocinas. Con especial protagonismo de sus colecciones y sus 12 maravillosos patios.

La...

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I CONGRESO DE PRODUCTOS DIFERENCIADOS “Esto es otra cosa” 2ª jornada

I CONGRESO DE PRODUCTOS DIFERENCIADOS “Esto es otra cosa” 2ª jornada

En mi entrada anterior, di cuenta de la 1ª jornada, jueves dia 6, del  I Congreso de Productos Diferenciados, oganizado por Incentifor.  AQUÍ

Ahora os detallo la 2ª jornada, el viernes 7 de marzo

Mesa:

La calidad diferenciada en el mundo del vino.

D. Enrique Garrido Giménez. Director Gerente CRDOP “Montilla-Moriles” y “Vinagre de Montilla-Moriles” D. Mario Barrera Calles. Director Técnico CRDOP “Vinos de Madrid” D. Alfonso Sánchez González. Secretario General CRDOP “Ribera del Duero” 

 

Mesa:Nuevos canales de distribución especializada.

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EVENTOS GASTRONÓMICOS CONGRESOS Y JORNADAS

#ILikeCordoba: GASTRONOMÍA CORDOBESA, BLOGUEROS, RECETAS.

#ILikeCordoba: GASTRONOMÍA CORDOBESA, BLOGUEROS, RECETAS.

Quien me sigue sabe que soy cordobesa, que me enorgullezco de mi ciudad, de su cultura, sus monumentos, sus calles, sus gentes.Y por supuesto de su Gastronomía.

Merecidamente, Córdoba ostenta este año la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica, y con este motivo se están celebrando múltiples eventos, actuaciones, jornadas, etc. de las que he ido dando cuenta en este blog y en otro de los mios: Paseos por Córdoba y su sierra.

Lo mas reciente y que me atañe personalmente, ha sido el blogtripp #ILikeCordoba, evento de 4 días, del 20 al 23 de marzo, organizado por ...

EVENTOS GASTRONÓMICOS

Reflexión sobre la Formación y Jornadas referentes a la Agroalimentación en Andalucía

Reflexión sobre la Formación y Jornadas referentes a la Agroalimentación en Andalucía

Mañana Jueves se celebra la #1jornadasIA. Trata sobre innovación en la Agroalimentación y está dirigida a profesionales, emprendedores, y también a todos quienes sientan inquietud por aprender o iniciarse en esta rama que tanto auge tiene en Andalucía.

Estoy involucrada en la divulgación de esta Jornada en Redes, mañana estaré viviéndola y contándola, pero este artículo lo escribo desde fuera, haciendo una reflexión sobre la conveniencia de hacer estas cosas como ayuda a un sector que todavía, desgraciadamente, está subsistiendo en muchas empresas con métodos que ya han quedado obso...

EVENTOS GASTRONÓMICOS CONGRESOS Y JORNADAS

JORNADA DE ANALISIS Y DIVULGACIÓN DEL SALMOREJO CORDOBÉS

JORNADA DE ANALISIS Y DIVULGACIÓN DEL SALMOREJO CORDOBÉS

 

El objetivo de esta jornada es poner en valor el plato estrella de la Gastronomía Cordobesa, Salmorejo cordobés, y posicionar este nombre como la futura denominación del Concurso de Cocina y Pastelería que se enmarcará dentro de la III Semana Gastronómica de Andalucía en Córdoba 2009. Inauguración oficial a las 9.30 27 octubre. Sala victoria, paseo de la VictoriaDegustaciones Gastronómicas a cargo de Tabernas y Restaurantes Cordobeses: Durante la semana del 27 de octubre al 1 de noviembre de 2008 Tabernas y Restaurantes de Córdoba y provincia, asociadas a HOSTECOR, ofrecerán deg...

SALMOREJO CORDOBES EVENTOS GASTRONÓMICOS CONGRESOS Y JORNADAS

MI INVESTIDURA EN LA COFRADÍA DEL SALMOREJO CORDOBÉS

MI INVESTIDURA EN LA COFRADÍA DEL SALMOREJO CORDOBÉS

El pasado jueves 16, pasó lo que debería haber pasado hace años, pero que por diversas circunstancias no pudo ser.

Yo comencé a seguir a la Cofradía del Salmorejo Cordobés desde sus inicios.

Al principio por desconocimiento de sus estatutos y después por no poder atender al compromiso que para mi debe cumplirse de asistir a reuniones, eventos, actos, etc., no pude formar parte de esta Cofradía, aunque en honor a la verdad desde hace años a los pocos actos que he asistido, sobre todo los Simposium, me he sentido muy bien acogida y atendida.

Ya puedo disponer de cierta...

EVENTOS GASTRONÓMICOS

CÓRDOBA ACOGIÓ LA 1ª CUMBRE MUNDIAL DE PRESIDENTES DE ASOCIACIONES DE AGENCIAS DE VIAJES

CÓRDOBA ACOGIÓ LA 1ª CUMBRE MUNDIAL DE PRESIDENTES DE ASOCIACIONES DE AGENCIAS DE VIAJES

El pasado dia 7 comenzó en Córdoba la 1ª Cumbre Mundial de Presidentes de Asociaciones de Agencias de Viajes. Una iniciativa lanzada por CEAV, Confederación Española de Agencias de Viajes, con el objetivo de constituirse en foro permanente de intercambio de experiencias y mejores prácticas entre asociaciones de todo el planeta. #1cmpaAAVV13

Se inauguró por el Ministro de Industria, Energía y Turismo, con la participación de José antonio Nieto, Alcalde de Córdoba, Rafael Gallego Nadal, presidente de CEAV y diversas personalidades y organizadores.

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS VIAJES

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.