Publicado en 20 Julio 2016

Os traigo una receta supersencilla, sana y rica. Seguro que gusta a toda la familia y os mantendrá poco tiempo en la cocina, que ahora con el calor no apetecen preparaciones largas. Los ingredientes son en parte congelados y resulta un plato con un buen...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #pescados

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Publicado en 8 Julio 2016

Os traigo unas recetas de Cocina japonesa que he elaborado. Hace poco asistí a un Taller del gran profesional Ricardo Sanz. Fue en la Escuela de Hosteleria de Córdoba y debo deciros que no era yo consumidora de esta cocina, posiblemente por mi desconocimiento...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #ARROZ, #Cocina Japonesa

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Publicado en 3 Julio 2016

Esta receta la hago con la receta del Pan Naan en sartén, pero con algunas variaciones. Básicamente es la misma, con algo mas de levadura y semillas y en vez de usar sartén, la termino al horno. Es un pan muy rápido de hacer, para cuando tenemos falta...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PANES

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Publicado en 26 Junio 2016

El mes de Junio marca las vacaciones para los #asaltablogs. Es el mes donde se asalta al blog que mas puntuación haya sacado en la temporada. Y por esas casualidades de la vida, hemos sido 3 blogueras las que hemos empatado en el asalto, así que por consenso...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #verduras: BERENJENAS

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Publicado en 22 Junio 2016

Una rica ensalada, muy veraniega, nutritiva y sabrosa. Fácil y rápida de hacer: en 10 o 15 minutos de la cocina a la mesa. Ingredientes sencillos, exceptuando las huevas que fácilmente podéis sustituirlas por atún u otro pescado, como merluza cocida....

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #ENSALADAS, #LEGUMBRES

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Publicado en 9 Junio 2016

Hace años que una amiga de Huelva me contó como por allí se toman como aperitivo las "Habas enzapatás". Las he hecho en algunas ocasiones, hace tiempo, pero no me acordaba bien como los hice. Creía que las tenia en el blog, pero no, así que he mirado...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #verduras: ALCACHOFAS - CARDOS - HABAS, #APERITIVOS: frios

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