Publicado en 12 Agosto 2015

No hace mucho vi unas fotos de unos tomates rellenos cortados transversales y se me ocurrió hacerlos de la forma que vais a ver. Los ingredientes son los mismos de la ensalada Caprese: Tomate, mozarella, albahaca de hoja larga, sal y Aceite de Oliva Virgen...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #TOMATES, #ENSALADAS

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Publicado en 8 Agosto 2015

Estos vasitos son un postre estupendo, sano y bajo en calorías, apto para diabéticos y para dietas hipocalóricas. Y muy fácil de hacer. Las moras las cogí de mi huerto, y las que no usé las congelé, pero podéis encontrarlas congeladas en bolsas de frutos...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #POSTRES LIGHTS, #postres light: FRUTAS

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Publicado en 2 Agosto 2015

En la anterior entrada del blog puse la receta de hacer pan para tarta salada. AQUÍ Este pan también se come normalmente, pero es muy apropiado para rellenarlo porque es muy tierno. Para esta receta es mejor dejarlo de un día para otro (incluso dos días)...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #TARTAS SALADAS, #PANES

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Publicado en 31 Julio 2015

Esta receta de pan para tarta es de mi mi amigo pastelero y docente Angel, conocido en Redes por Angel Patissier, del que hago recetas y os voy poniendo sus enseñanzas sobre las masas, levaduras, etc. Es un pan suave, esponjoso y tierno, especial para...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PANES, #TARTAS SALADAS

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Publicado en 26 Julio 2015

Este bizcocho no es la primera vez que lo hago, pues una amiga me pasó hace tiempo un tarrito de la masa madre para hacerlo, con un papel con las instrucciones y una etiqueta en el tarro que ponía: "Salud y suerte". Los he hecho diferentes al de esta...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres: BIZCOCHOS.MAGDALENAS

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Publicado en 24 Julio 2015

La semana pasada, el Facebok de Dia España convocó un concurso de gazpachos. El premio era publicar en su blog la receta ganadora. Puse mi receta y es la que tuvo mas votos, así que me comunicaron que había sido la ganadora y el miércoles publicaron mi...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #GAZPACHOS, #PREMIOS A MIS RECETAS

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