Publicado en 18 Diciembre 2015

Con motivo del #Diadelaperitivo, publico esta receta, que es un aperitivo ideal, presentado en cucharitas. Es un salpicón algo diferente, pues de marisco solo lleva gambas. Podemos usar gambas peladas congeladas, que salen buenas y simplificamos el trabajo....

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #APERITIVOS: frios, #COCINA NAVIDEÑA

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Publicado en 14 Diciembre 2015

Un clásico desde hace unos años en mi casa son estas tiritas de naranja que, curiosamente, nunca he puesto en el blog. Se podría decir que es receta de aprovechamiento, pues se hacen con lo que normalmente tiramos: la cáscara de las naranjas, que solo...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres: VARIOS, #postres light: FRUTAS, #chocolate

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Publicado en 10 Diciembre 2015

Esta receta os va a gustar. Horneado de esta forma, el lomo conserva su sabor natural, solo realzado con la sal y la pimienta y aromatizado con el brandy, especialmente presente en la gelatina que resulta del propio asado. El lomo de cerdo me gusta. Es...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #carnes: CERDO

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Publicado en 29 Noviembre 2015

Tenía ganas de hacer esta quiche desde hace tiempo, que la vi en Pinterest y en otros blogs. Al verla en el blog asaltado de este mes de El Asalta blog, me he decidido a hacerla. Es sencilla en ingredientes, pero algo laboriosa en la ejecución, por tener...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #MASAS: COCAS - QUICHES, #verduras

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Publicado en 15 Noviembre 2015

Hoy es el #DiadelbundtCake y he preparado este bundt que nos ha gustado mucho. El bizcocho es suave y el gusto a naranja lo hace especialmente sabroso. Tanto el baño de chocolate, como los "gusanitos" de chocolate que le he puesto por encima, le aportan...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #BUNDT CAKES, #chocolate

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Publicado en 10 Noviembre 2015

Os traigo una receta de buñuelos de calabaza, muy propios de este mes. Esta receta la hice para el programa Córdoba TeVe de PTV Córdoba- El vídeo donde podréis ver como la hago.... AQUÍ Os pondré fotos de la pre-elaboración que hice en casa, pues solo...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres: FRITOS

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