VERDURAS Y HORTALIZAS página 4

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CREMA DE CALABAZA, PATATA Y AJOS FRITOS

CREMA DE CALABAZA, PATATA Y AJOS FRITOS

Crema de calabaza, patatas y ajos fritos

Esta crema de calabaza es muy buena y nutritiva. A mi me gusta tomarla en la cena, calentita, que siempre sienta bien. 

 Los ingredientes son muy comunes y le dan un sabor muy especial.

El ajo frito y el apio también le dan una chispa de sabor. Lo acentúa.El perejil crudo le aporta muy buen gusto.  Cómo se hace la crema de calabaza, patatas y ajos fritos:

Cocer la calabaza, las patatas troceadas y la rama de apio, en agua con sal.

Mientras se cuecen, picamos los 3 dientes de ajo y los freimos en el Aove con una pizca de s...

SOPAS Y CREMAS VERDURAS Y HORTALIZAS COCINA VEGANA

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.