TOSTAS

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TOSTA DE MAYONESA Y CEBOLLINO CON SALMÓN AHUMADO

TOSTA DE MAYONESA Y CEBOLLINO CON SALMÓN AHUMADO

Tostas de mayonesa y cebollino con salmón ahumado

Esta receta es de lo mas fácil, y además se hace muy rápidamente.

Se me ocurrió para el Reto Color y Sabor de temporada de Abril, donde uno de los ingredientes elegidos era el cebollino.

Estaba dándole vueltas a hacerme para cenar algo sencillo y rico con lo que tenia en el frigorífico y de pronto pensé que a una mayonesa le vendría bien un picadito de cebollino y como tenía un resto de salmón ahumado, la combinación podría funcionar...  y así fue.

No pongo cantidad de ingredientes, porque serán a gusto de cada uno....

APERITIVOS: frios TOSTAS pescados: SALMON

TOSTAS CON ESPÁRRAGOS, CALABACÍN, BACALAO Y HUEVO

TOSTAS CON ESPÁRRAGOS, CALABACÍN, BACALAO Y HUEVO

Tostas con espárragos, calabacín, bacalao y huevo

Una receta diferente, muy rica y completa, ideal para una comida rápida, ligera y sana.

Son unas tostas con espárragos, calabacín, cebolla, un poquito de bacalao, coronadas con un huevo a la plancha. 

Las hice con pan de molde de Quinoa ligeramente tostado.

La presentación de la comida en tostas es una forma cómoda de ofrecer un plato informal, pero con todos los requisitos para una buena comida.

 

Como hacer las Tostas con espárragos, calabacín, bacalao y huevo:

Comenzamos lavando bien todos los v...

pescados: BACALAO HUEVOS TOSTAS

TOSTAS DE QUESO CREMA CON SALMÓN Y RÚCULA

TOSTAS DE QUESO CREMA CON SALMÓN Y RÚCULA

Tostas de queso crema con salmón y rúcula   Unas tostas muy ricas, con pocas calorías y, sobre todo, rapidísimas de hacer. En pocos minutos tienes un aperitivo, un primer plato, o una cena, digna de una mesa festiva, o de una de diario, que no debemos esperar a una ocasión especial para degustarlas.

El salmón marinado y ahumado me gusta mucho, aporta un gran sabor y textura a cualquier preparación, así que cuando vi esta receta pensé que era mi receta elegida en el asaltablog, aunque yo las he hecho un poco diferentes.

El queso crema (para untar light) da mucho juego, es una...

TOSTAS COCINA NAVIDEÑA

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.