VIAJES página 2

CordobaEsMás #CórdobaVenyVolverás #CórdobaMágica... son tres hasthag que se han repetido mucho esta edición de Fitur por parte de la Delegación cordobesa en dos actos de promoción que se han hecho coincidir con esta Feria Internacional del Turismo.

En el acto principal celebrado la noche víspera de Fitur en los cines Callao, se proyectó un vídeo promocional de Córdoba y Provincia que fue muy bien recibido y posterior cóctel con vinos y tapas típicos cordobeses.

Participamos 305 personas, de las que 146 eran representantes de tour-operadores nacionales (principalmente de Madr...

A últimos de Enero fui a Madrid para asistir a FITUR, invitada por la Gerencia de Turismo de Córdoba.

Fueron 2 días maratonianos, pues el primero no llegué con hora para poder asistir. Pasé mucho tiempo en el stand de Córdoba, porque no quería perderme algunas de las presentaciones de proyectos, congresos, etc. que se iban sucediendo una detrás de otra.

Saqué tiempo para visitar todos los stand de Andalucía y el segundo día visité los del resto de las Comunidades españolas.

Los siguientes días eran para el público en general y no me apetecía tanta aglomeración, así q...

Novedades de esta edición:

La primera y mas importante novedad ha sido el cambio de ubicación, pasando del Palacio de Congresos al pabellón 14 de Ifema, lo que ha permitido batir el récord de empresas expositoras:  230 ubicadas en dos plantas. Según las cifras de la organización se han superado los 2.000 congresistas, con 13.000 visitantes aproximadamente. Y también se ha adelantado la fecha en la que tradicionalmente se celebraba, pasando a ser del 13 al 15 de enero.

Otra novedad que ha sido un acierto: incorporar el lenguaje de signos en las ponencias.

Se ha presentado la...

Mis experiencias, un año más, de la cumbre internacional de gastronomía Reale Seguros Madrid Fusión, #REALEMF18 , gran cita de la cocina española con el mundo. en su edición 2018, la décimo quinta. 

Fue los días 22, 23 y 24 de enero

El Chiscón de Castelló, en Madrid, es un restaurante con historia.

Desde que abrió en el año 1979 ha ofrecido calidad, primero en cocina tradicional y después añadiendo a la carta toques de modernidad a través de los diferentes jefes de cocina que ha tenido.

Enclavado en el Barrio de Salamanca, C/Castelló, 3, cerca del Parque del Retiro, desde sus comienzos ha sido punto de encuentro de clientes fieles, tertulias, reuniones... lo que por aquí decimos: un sitio con solera.

En su web lo definen como bistrot chic

Su fachada de principios del siglo XX permanece i...

El pasado día 24 participé en el II Encuentro Bloguero con Pepe Rodriguez, un taller de cocina organizado por Intercun , Organización Interprofesional de la Carne de Conejo de Granja.

Fue en Madrid, en Cocina Cayena, un lugar ideal para estos menesteres.

Estuvimos 25 bloggers gastronómicos, lo que fue muy emocionante, porque aunque algunos nos conocíamos personalmente, otros era la primera vez que nos veíamos las caras y el resto nos conocimos por primera vez.

Fue un interesante taller con la finalidad de fomentar el consumo de la carne de conejo.

El pasado Lunes dia 3 a las 19h. en Quilombo (Gran Vía,16 . Madrid) se inauguró el "Mes de la Tapa Peruana",  donde se contó con la Embajada del Perú y los principales restaurantes peruanos en Madrid, quienes ofrecerieron su gastronomía en forma de tapa.

También celebraban el "Día del Pisco Sour", bebida nacional del Perú, con la presencia de Diego Cabrera, bartender que ofreció su particular versión de este delicioso cóctel.

Este blog estuvo allí, representado por mi hija mayor, Irene gonzález, que hizo un estupendo reportaje que ahora os ofrezco.

Se prese...

 El pasado 13 de febrero asistí por primera vez al  Congreso #TweetsAOVE, que ya va por su 5ª edición.La cita fue en Martos (Jaén) en un magnífico Teatro, el  "Maestro Álvarez Alonso".Esto se inició como una quedada de tuiteros amantes de los aceites de oliva virgen extra y ha ido evolucionando hasta convertirse en un Congreso en toda regla que sigue organizando, entre otros, Rosa M. Marchal.

La presentación y conducción estuvo a cargo de Dani Illana y los ponentes fueron Chris Aparicio, Marketing y Social Media. Miguel García Capilla, Consultor: Organización, Social Me...

El 33 Salón Gourmets 2019  tuvo lugar en IFEMA-Madrid del 8 al 11 de Abril. Un año más con grandes cifras en cuanto a productos de alimentación y bebidas, con novedades nacionales e internacionales y numerosas presentaciones turístico/gastronómicas, concursos, demostraciones, certámenes, etc. Los Datos oficiales del 33 SG: Expositores: 2.024 • Productos: 50.000 • Nuevos productos: 1.200 • Visitantes profesionales: 107.050 • Volumen de negocio (directo e indirecto) +200 Mill.€  Espacio Hosted Buyer Program / ICEX copatrocinado por Estrella Galicia: Participación de 130 importadores invitados...

EI Congreso Gastronómico Nacional de Aceite de Oliva Virgen Extra "Jaén Aove 16" se celebró del 27 al 29 de noviembre, en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén, Ifeja, en Jaén capital. Un gran evento en el que tuve la suerte de que me invitaran como colaboradora.Grandes chefs, maestros pasteleros y soumilleres, actuaron de ponentes con master class, demostraciones y degustaciones. Programa AQUÍ.   El evento fue  promovido por ASOSTEL, Asociación de restaurantes, cafeterías y bares de Jaén, patrocinado por la Diputación Provincial de Jaén y un puñado de profesionales Jienenses q...