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IV Cumbre de la Alta Gastronomía de Andalucía Marbella All Stars. Parte 2

IV Cumbre de la Alta Gastronomía de Andalucía Marbella All Stars. Parte 2

Siguiendo desde la primera parte del evento IV Cumbre de Marbella All Stars, publicada en éste blog AQUÍ, dedicada a la parte turística y gastronómica, sigo contando lo que viví en este magnífico evento.

Ahora le toca el turno a la Pasarela Gourmet que se celebró el pasado 14 de mayo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Marbella y que reunió a más de 600 profesionales del Turismo Gastronómico Excelente con más de 5.000 contactos comerciales efectuados, incrementando el impacto económico un 40 por ciento con respecto a las previsiones. 

La IV Cumbre de Marbella All St...

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS VIAJES

Cómete la Historia de Santaella

Cómete la Historia de Santaella

Santaella - Córdoba

Cómete la historia de Santaella es un original e innovador producto turístico que aglutina los aspectos más importantes del Patrimonio de Santaella, un pueblo de la provincia de Córdoba (España), conocido sobre todo por albergar su famosa Catedral de la Campiña.

Este producto turístico ofrece al visitante una experiencia que engloba gastronomía, arte, enología, cultura, patrimonio y ecología. Un viaje de más de 2.000 años en la historia de esa localidad, en su pasado íbero, en un entorno único.

Tuve la suerte de asistir a la presentación del evento y d...

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS

Quesadillas de Flor de Calabaza y queso

Quesadillas de Flor de Calabaza y queso

 

Quesadillas de flor de calabaza

Como últimamente dispongo de vez en cuando de flores de calabaza, estoy haciendo diferentes recetas con ellas. En el blog hay otras recetas. Esta es una de las que tenía ganas de hacer. Unas sencillas y muy ricas quesadillas con flor de calabaza.Las flores de calabaza son comestibles y muy ricas.

No tengo al alcance todos los ingredientes que en Méjico usan para cocinarlas como el epazote, que después de hacerlas me enteré que podía sustituirlo con el cilantro.He buscado diferentes recetas con flor de calabaza y al final las he hecho co...

VARIOS VERDURAS Y HORTALIZAS APERITIVOS: Calientes VIVA LA COCINA MEXICANA - ROSITA PEREZ

Sexta Edición de Córdoba Califato Gourmet

Sexta Edición de Córdoba Califato Gourmet

Córdoba Califato Gourmet

Hoy se ha presentado la VI edición de Córdoba Califato Gourmet, evento que se viene celebrando en Córdoba desde el año 2014.En Este Enlace podéis ver cómo fue la primera edición que se celebró los días 28 y 29 de septiembre de 2014 Este año se celebrará los días 14 y 15 de octubre, nuevamente en el Real Círculo de la Amistad de Córdoba, donde hoy ha sido presentada.

En la mesa de presentación: José María Bellido, Alcalde de Córdoba; Isabel Albás, Concejala de Turismo del Ayuntamiento de Córdoba; Purificación Joyera, Delegada Territorial de Turismo de la J...

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS CORDOBA Y PROVINCIA

Exposición Interiores robados - Palacio de la Merced de Córdoba

Exposición Interiores robados - Palacio de la Merced de Córdoba

El 4 de marzo se inauguró la exposición Interiores robados en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba.

Original de: José Manuel Vera Borja y Juan Carlos González-Santiagola Fundación Provincial de Artes Plásticas Rafael Botí trae esta al Palacio de la Merced la celebración del bicentenario de la Constitución de La Pepa, la Constitución Española de 1812 y retrata el ambiente de Cádiz en los siglos XVIII y XIX en sus diferentes espacios culturales y de ocio, públicos y privados.Organizada por la Diputación de Cádiz y formada por más de 50 fotografías. La belle...

CORDOBA Y PROVINCIA VARIOS

10 AÑOS NO ES NADA . Fiesta celebración del 10ª aniversario del blog

10 AÑOS NO ES NADA . Fiesta celebración del 10ª aniversario del blog

Celebración 10 años de blog

Unos meses después de que este blog cumpliera 10 años, animada por amigos y familia hice una fiesta de celebración de estos 10 años. Ya había hecho en su fecha 10 sorteos para celebrarlos, pero me convencieron y, la verdad, para mi fue una satisfacción poder celebrarlo rodeada de tantas personas y de tanto cariño.

Mi hija Irene González Serrano, colaboradora de este blog y representante del mismo en algunos eventos de Madrid, ha querido escribir como fue este evento y yo le agradezco el cariño que ha puesto en hacerlo. La foto que encabeza este reporta...

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS Video-Recetas

NUEVE AÑOS DE BLOG

NUEVE AÑOS DE BLOG

Hoy hace 9 años que empecé a publicar en este blog. En estos años he publicado mucho, pero he aprendido mas.

Parece que fue hace poco cuando comencé a publicar recetas con fotografías con el paso a paso, en el antiguo foro de Karlos Arguiñano, allá por 2004.

Poco después empecé a hacer mis pinitos en una web que nunca vio la luz, pues la usaba para guardar mis fotos y poco mas, porque la verdad es que no sabía manejarla bien. Hasta que descubrí los blogs, me gustaron y tuve uno... éste, aunque lo tuve un tiempo de prueba. Aquello si que era fácil y cómodo. Estuve metiendo co...

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS

HOY CELEBRAMOS EL TRECE CUMPLEAÑOS DEL BLOG

HOY CELEBRAMOS EL TRECE CUMPLEAÑOS DEL BLOG

Hoy cumple este blog 13 años. ¡Y no soy supersticiosa! El 13 es un número bonito, a mi me gusta. Parece mentira que lleve tantos años dedicándome a él, con recetas, artículos, etc. ¡Como pasa el tiempo!. No soy de celebrarlo todos los años escribiendo algo. De hecho la última vez que lo celebré fue cuando hice los 10 años y preparé 10 sorteos para celebrarlo. Este es el artículo que publiqué entonces: 10 años de blog

Después publiqué un artículo sobre la fiesta de celebración del cumple-blog que hice unos meses mas tarde, firmado por mi hija mayor y colaboradora Irene Gonzá...

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS

CÓRDOBA ACOGIÓ LA 1ª CUMBRE MUNDIAL DE PRESIDENTES DE ASOCIACIONES DE AGENCIAS DE VIAJES

CÓRDOBA ACOGIÓ LA 1ª CUMBRE MUNDIAL DE PRESIDENTES DE ASOCIACIONES DE AGENCIAS DE VIAJES

El pasado dia 7 comenzó en Córdoba la 1ª Cumbre Mundial de Presidentes de Asociaciones de Agencias de Viajes. Una iniciativa lanzada por CEAV, Confederación Española de Agencias de Viajes, con el objetivo de constituirse en foro permanente de intercambio de experiencias y mejores prácticas entre asociaciones de todo el planeta. #1cmpaAAVV13

Se inauguró por el Ministro de Industria, Energía y Turismo, con la participación de José antonio Nieto, Alcalde de Córdoba, Rafael Gallego Nadal, presidente de CEAV y diversas personalidades y organizadores.

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS VIAJES

La web de LIONSHOME y Receta de Magdalenas fáciles

La web de LIONSHOME y Receta de Magdalenas fáciles

Por la recomendación de un amigo he estado viendo la web LIONSHOME , en la que he podido encontrar multitud de artículos, no solo físicos, es decir, todo tipo de utensilios, moldes, menaje, accesorios para el hogar,  muebles, jardín....tambien artículos escritos en el apartado Revista, con ideas sobre hogar, gestión de tiempo, ordenación y mucho mas

LionsHome

En Almacenamiento de Cocina y Despensa he encontrado cosas muy interesantes.

Ando enfrascada en organizar diferentes muebles de mi casa, que tengo mucho que guardar y la verdad es que...

VARIOS NOTICIAS

Entrevista en la Revista Gastronómica Bon Viveur

Entrevista en la Revista Gastronómica Bon Viveur

Estoy muy contenta de la entrevista que me han hecho en la revista digital Bon Viveur, donde me hacen un serie de preguntas relacionadas con mi lado foodie.

Firmada por Lidia Caro, me trata muy bien, la verdad, y se lo agradezco mucho. Está en el apartado de Foodies gourmet.

La entrevista podéis leerla en:

http://www.bonviveur.es/foodies/chary-serrano-la-gastronoma-de-las-cientos-de-recetas

 

EVENTOS GASTRONÓMICOS VARIOS ME ENTREVISTARON

SAN RAFAEL, HISTORIA, FIESTA Y TRADICION

SAN RAFAEL, HISTORIA, FIESTA Y TRADICION

Con dispensa especial, se celebra en Córdoba el 24 de Ocubre el dia de San Rafael, puesto que a todos los efectos se trasladó el dÍa del Santo al 29 de Septiembre, pero como aquí la tradición está muy arraigada, se sigue celebrando este dÍa.Es nuestro Ángel Custodio, no es nuestro patrono, que son Patronos de Córdoba los mártires San Acisclo y Santa Victoria.Peregrino con bastón y cantimplora, con un pescado en la mano, desde la Edad Media se atribuyó su protección contra una epidemia de peste, tras varias apariciones a un fraile llamado Padre Roelas.El Libro de Enoc (s. II a. C.) menciona...

VARIOS COCINA CORDOBESA

El blog cumple 14 años

El blog cumple 14 años

Hoy se cumple un año más en la andadura de este blog.

Son solo 14 añitos, todavía es un mozalbete que va creciendo, que va cambiando... con ilusiones y sueños, con proyectos, con incertidumbres, con luces y sombras, pero siempre con responsabilidad y con ganas de seguir creciendo muchos años más.

El cumpleblog que recuerdo con mas cariño, que jamás olvidaré, fue cuando cumplí los 10 años de blog.

Aparte de los 10 sorteos que hice con productos cordobeses, gracias a la generosidad de 30 empresas cordobesas, lo celebré por todo lo alto... era el momento, se cu...

VARIOS ME ENTREVISTARON

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.