La web de LIONSHOME y Receta de Magdalenas fáciles

Chary Serrano Chary Serrano 18 Feb, 2019

Por la recomendación de un amigo he estado viendo la web LIONSHOME , en la que he podido encontrar multitud de artículos, no solo físicos, es decir, todo tipo de utensilios, moldes, menaje, accesorios para el hogar,  muebles, jardín....tambien artículos escritos en el apartado Revistacon ideas sobre hogar, gestión de tiempo, ordenación y mucho mas
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En Almacenamiento de Cocina y Despensa he encontrado cosas muy interesantes.

Ando enfrascada en organizar diferentes muebles de mi casa, que tengo mucho que guardar y la verdad es que aquí he encontrado muy buenas soluciones de almacenamiento y organización que me vienen muy bien.

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En Menaje y Repostería hay de todo, muy completa sección

Dicho ésto, aprovecho para daros una receta muy sencilla de magdalenas que me salen muy ricas y gustan mucho.

Para que salgan bonitas y no se abran las cápsulas, empleo moldes de 6 muffins, similares a los que podéis encontrar en esta página.

La web de LIONSHOME y Receta de Magdalenas fáciles
Ingredientes para 12 magdalenas
3 huevos L
100 gr. de azúcar
30 ml. de leche
75 ml. de aceite de oliva virgen extra, suave
150 gr. de harina  de repostería (ya lleva levadura)
Una pizca de sal
Moldes de papel rizado para magdalenas
 
 
Batimos los huevos, que queden espumosos.
Añadimos poco a poco el azúcar y seguimos batiendo y mezclando de la misma manera.
Vamos poniendo el aceite, la leche, la sal y seguimos batiendo. Al final, la harina aireada con un colador, con movimientos envolventes para que coja aire y no baje la masa.
 
Metemos esta mezcla en el frigorífico al menos una hora (esto hará que suban más).
 
20 minutos antes de que vayamos a hornearlas, encendemos el horno y lo ponemos a 200º con calor arriba y abajo.
Colocamos los moldes de papel en el molde de muffins.
 
Sacamos la mezcla del frigorífico, la batimos ligeramente y vamos llenando los moldes a 3/4 partes.
Le damos unos golpecitos contra la encimera para que la mezcla se reparta bien.
Los ponemos en la bandeja del horno y la metemos en la parte media-baja del horno.
Bajamos la temperatura a 200º y programamos 15 minutos.
Magdalenas fácilesMagdalenas fáciles

Magdalenas fáciles

Espero que os haya gustado mi experiencia de la web y mi receta.

 

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.