Los dulces típicos de Córdoba en el Día de Todos los Santos
Si hay un plato dulce típico en Córdoba en el Día de todos los Santos, es el de gachas.
Unas dulces y especiadas gachas que están buenísimas y que en este blog las tengo en dferentes y variadas de recetas:
Las gachas tradicionales, con y sin azúcar, con leche entera, desnatada y hasta con agua. y las gachas de mosto.
A continuación pongo los enlaces a todas mis recetas de gachas:
GACHAS DULCES, 2 RECETAS: las tradicionales y #sinazúcar
LLEGÓ EL OTOÑO… PASTELITOS DE GACHAS DULCES
GACHAS DULCES Sin Azúcar y sin Lactosa
GACHAS DE MOSTO
Estos Ingredientes son comunes a todas las recetas que enlazo:
Ingredientes
- aceite de oliva virgen extra
- canela
- harina
- piel de limón
- azúcar o edulcorante
- sal
- Otros dulces fritos tradicionales que se hacen en estas fechas:
BUÑUELOS DE VIENTO RELLENOS DE CREMA Y CHOCOLATE
BUÑUELOS DE CALABAZA, sin huevo, sin leche,
PESTIÑOS DE CORDOBA
ROSCOS DE ANÍS, FRITOS
CONSEJOS que pudieran ser de vuestro interés:
Mis entradas del blog
Equivalencias entre azúcar, miel y diferentes tipos de edulcorantes
Tabla de indices glucémicos
Equivalencias en medidas de cucharas, tazas, vasos
Gracias por visitar mi blog. Si tienes alguna duda o pregunta sobre esta receta, con gusto te la contestaré a través de los comentarios.