Los dulces típicos de Córdoba en el Día de Todos los Santos

Chary Serrano Chary Serrano 31 Oct, 2019

Gachas dulces, Diferentes recetas
Gachas dulces, Diferentes recetas

Si hay un plato dulce típico en Córdoba en el Día de todos los Santos, es el de gachas.
Unas dulces y especiadas gachas que están buenísimas y que en este blog las tengo en dferentes y variadas de recetas:
Las gachas tradicionales, con y sin azúcar, con leche entera, desnatada y hasta con agua. y las gachas de mosto.

A continuación pongo los enlaces a todas mis recetas de gachas:

GACHAS DULCES, 2 RECETAS: las tradicionales y #sinazúcar

LLEGÓ EL OTOÑO… PASTELITOS DE GACHAS DULCES

GACHAS DULCES Sin Azúcar y sin Lactosa

GACHAS DE MOSTO

Estos Ingredientes son comunes a todas las recetas que enlazo:

Ingredientes

  • aceite de oliva virgen extra
  • canela
  • harina
  • piel de limón
  • azúcar o edulcorante
  • sal

- Otros dulces fritos tradicionales que se hacen en estas fechas:

BUÑUELOS DE VIENTO RELLENOS DE CREMA Y CHOCOLATE

BUÑUELOS DE CALABAZA, sin huevo, sin leche,

PESTIÑOS DE CORDOBA

ROSCOS DE ANÍS, FRITOS

Dulces fritos
Buñuelos, Pestiños, Roscos

 CONSEJOS que pudieran ser de vuestro interés:

Mis entradas del blog 

Equivalencias entre azúcar, miel y diferentes tipos de edulcorantes

Tabla de indices glucémicos

Equivalencias en medidas de cucharas, tazas, vasos

 

Gracias por visitar mi blog. Si tienes alguna duda o pregunta sobre esta receta, con gusto te la contestaré a través de los comentarios.

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.