Estas empanaditas son muy fáciles de hacer: en muy poco tiempo tienes una merienda exquisita y solo con cuatro ingredientes, que son de los suelo tener casi siempre en casa.

Lleva obleas de empanadillas, que las uso a veces y para esta receta salen muy buenas, aparte de que ahorran mucho tiempo. Pero si quieres hacer la masa, que es muy sencilla, mira en esta receta de masa de empanadillas.

Instrucciones para hacer la mermelada de manzana: Ver receta de mermelada de manzana con canela.

Si quieres ponerle otras mermeladas, en este blog tienes varias, en la etiqueta mermeladas
Si entras a ver estas recetas verás que tienen poca dificultad. Ahora bien, puedes sustituirla por cualquier mermelada comprada o por Cabello de Ángel en conserva, y serán mas rápidas de hacer.

Cómo se hacen las Empanaditas de manzana y sésamo:

Comenzamos poniendo las obleas en una superficie limpia. Les ponemos una cucharadita colmada de mermelada en el centro y las tapamos con otra oblea.

Les ponemos sésamo blanco y negro por encima.

Con los dedos volvemos las dos obleas juntas hacia adentro y con un tenedor de postre las aplastamos haciendo estrías.

Las redondeamos con las manos y las ponemos sobre una bandeja de horno, con base del mismo papel que separa las obleas.

Espolvoreamos un poco de azúcar sobre cada una.

Las ponemos en el horno precalentado a 200º en la parte baja, con calor arriba y abajo. Las tendremos unos 15 min. o hasta que se doren un poco.

Las dejamos en el horno apagado unos 5 minutos, para que con el calor residual se doren un poco más, pero vigila, por si acaso se tuestan mas de la cuenta.

OPCIONAL:

Pintar la superficie con huevo batido (en este caso poned el sésamo después)

Al sacarlas del horno se les pone por encima azúcar y si quieres, también le pones canela (yo no se lo he puesto porque con el dulce y la canela de la mermelada es mas que suficiente).

Me gusta comerlas tibias, pero igualmente están buenas frías.

Esta receta la he hecho para el Reto Color y Sabor de Temporada del mes de Julio, en el grupo de facebook, con el ingrediente: SÉSAMO

 Agradezo tu visita y también que me dejes un comentario.