CREMA DE YOGUR Y TURRON, CON NARANJAS
Chary Serrano
11 Jun, 2012
Voy a explicar un postre muy rico que he preparado para aprovechar turrón de Xixona (el blando)y sin azúcar, del que todavía queda en casa.
Es una preparación muy fácil y cualquiera puede hacerlo.Solo tiene 3 ingredientes.
También aporto un vídeo con el paso a paso, que podéis ver al final de esta receta.
Puede ser un buen plato tanto para postre como para una cena ligera, pues contiene muchos y buenos nutrientes.
Ingredientes para 2 comensales
- 2 naranjas grandes tipo Navelina
- 1 yogur natural desnatado edulcorado
- 50 g. de turrón de jijona sin azúcar (blando)
Las vitaminas de la naranja, los beneficios del yogur, (éste es desnatado y sin azúcar), el turrón también es sin azúcar, por lo cual este plato lo pueden comer los diabéticos y en dietas de bajas calorías. Siempre en porciones mas pequeñas.
Cómo se hace la crema de yogur y turrón con naranjas:
Comenzamos pelando las naranjas Se les quitan todas las partes blancas.
Se cortan por la mitad a lo ancho y después hay que cortarlas en medias lunas, muy finas.
El turrón hay que trocearlo y majarlo hasta que quede como una arenilla. No conviene que quede muy fino, al menos para mi gusto.
Si utilizamos una batidora solo daremos uno o dos golpes, pues si batimos demasiado quedará una pasta muy pegajosa.
Se le agrega el yogur y mezclarlos bien.
En una bandeja o plato plano se pone de base una capa con la mezcla de turrón y yogur y encima los trozos de las naranjas.
Se sirve recién hecho.
La mezcla de yogur y turrón se puede dejar hecha con antelación, preparando las naranjas para el momento de servir.
El vídeo lo podéis ver en mi canal de You tube:
https://www.youtube.com/watch?v=6c7RdEmoVRc
Espero que os guste mi receta. Si tenéis alguna sugerencia o pregunta, dejádmela en los comentarios, (debajo de la receta se pincha en "Mostrar comentarios".
Gracias por la visita.
