TORRIJAS RELLENAS DE FLAN Y CARAMELO
Chary Serrano
05 Apr, 2012
Estas torrijas nos gustan mucho, porque el relleno les da un sabor y una cremosidad muy especial.
No dejan de ser las clásicas torrijas, lo único que las diferencia es el relleno.
Ingredientes:
12 rebanadas de pan especial para torrijas
200 cc. de flan con caramelo líquido
400 cc. de leche
la piel de 1 limón
1 rama de canela
3 cucharadas de azúcar
2 o 3 huevos
aceite de oliva en cantidad suficiente para freirlas
Para rebozar: azúcar canela molida miel
La forma de hacerlas la tenéis en el vídeo, mas abajo, y en esta otra entrada:
Paso a paso de esta receta en mi canal de You tube:
