APERITIVOS: Calientes página 2

MINI-CHAPATAS RELLENAS

MINI-CHAPATAS RELLENAS

Os pongo algo que yo hago cuando me sobra tortilla o verduras. Es muy fácil. rápido y no se tiene la sensación de que se come lo mismo.

Con unas michi-chapatitas podremos hacer unos aperitivos excelentes, o una cena ligera.Se le hace un corte en rectángulo a la parte de arriba, se le saca la miga y se rellena. En este caso fueron tortilla de acelgas y cebolla y alboronía.

Hay que empujar bien para que quede bien rellenita.A las de tortilla de acelgas le puse una poca de mayonesa y para las de pisto lo mezclé con una latita de atún, bien escurrido el aceite.Si queremos hacerlas c...

APERITIVOS: Calientes verduras PANES

BOLITAS DE REMOLACHA Y GARBANZOS

BOLITAS DE REMOLACHA Y GARBANZOS

Os traigo una receta muy sabrosa, apta para dietas vegetarianas.

También es de bajas calorías y muy sana, por lo que se puede adaptar a cualquier tipo de dieta.

La ejecución es muy sencilla, tiene poca dificultad. Las remolachas que se utilizan se pueden comprar ya cocidas y envasadas al vacío, o hervirlas y pelarlas, o asarlas.

La remolacha es una hortaliza de color rojizo. Se conoce con el nombre de remolacha o remolacha roja, pero su nombre científico o latino es remolacha Beta vulgaris. Pertenece a la familia de las Quenopodiáceas, al igual que la espinaca y la acel...

verduras THERMOMIX APERITIVOS: Calientes COCINA VEGETARIANA

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.