POSTRE DE MELÓN, SANDÍA Y YOGUR, LIGHT

Chary Serrano Chary Serrano 12 Sep, 2013

Este postre es de lo mas sencillo y además de estar muy rico, es de bajas calorías.

Estamos en plena temporada de melones y sandías y tenemos buena cosecha en mi huerto.

Intento gastar algunos de forma apetitosa, que en el blog hay recetas de cremas, chupitos, etc.

Las frutas son muy aparentes para presentarlas frescas en multitud de preparaciones.

Hoy os presento unos vasitos en los que queda un postre fresco y lucido, con muy poco trabajo.

Aquí os enseño una gran sandía y un melón de mi huerto.

Aquí os enseño una gran sandía y un melón de mi huerto.

POSTRE DE MELÓN, SANDÍA Y YOGUR, LIGHTPOSTRE DE MELÓN, SANDÍA Y YOGUR, LIGHT

De los ingredientes para 4 vasitos solo pongo la cantidad de yogur, porque el resto irá en función de los recipientes que uséis o de la cantidad que estiméis oportuna.

INGREDIENTES:

Bolitas de melón

Bolitas de sandía

Canela molida

Sirope de Agave

2 Yogures desnatados, natural edulcorado

Hojitas de menta

Sacamos bolas del melón y la sandía y las reservamos en el frigorífico en herméticos, espolvoreadas con una poquita de canela.

Deben estar muy frías al servirlas.

POSTRE DE MELÓN, SANDÍA Y YOGUR, LIGHTPOSTRE DE MELÓN, SANDÍA Y YOGUR, LIGHT

El yogur también estará muy frío.

Los vasitos los podemos montar justo antes de servirlos porque se tarda muy poco.

Ponemos los yogures en un bol y los batimos con una cuchara.

Repartimos el yogur en los vasitos y encima vamos metiendo bolas de melón y sandía (yo puse 4 de cada uno).

Ponemos por encima sirope de Agave, que aparte de darle dulzor da un bonito brillo, y los adornamos con unas hojitas de menta.

Les puse hojitas de menta chocolate, que son mas pequeñas y con un sabor que me encanta.

Les puse hojitas de menta chocolate, que son mas pequeñas y con un sabor que me encanta.

POSTRE DE MELÓN, SANDÍA Y YOGUR, LIGHT
Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.