Receta y ejercicio gimnástico de Damián de Castelli

¡Hola a todos!
Estoy muy emocionado por mostrarles mi primera receta en el blog de Chary, ya que de ahora en adelante iremos publicando algunas recetas preparadas por mi.

Además de la receta, hoy voy a enseñarles cómo hacer una sentadilla. ¡SI! Asi como lo lias!! Una sentadilla que podrás ejecutar en tu casa, en el gimnasio, en el parque o donde vos quieras, ya que este ejercicio no requiere material, únicamente tu peso corporal para realizarlo.

Combinamos receta y ejercicio.

Primero, vamos a saber cómo preparar la receta:

Cómo se hace el cous coús con verduras y pavo:

Hace tiempo estuve de vacaciones en Marruecos y un chef me explicó cómo preparan allí el cous cous y lo que hice fue adaptar la receta original a mi gusto personal. Es super fácil, rápido y saludable. Espero que os guste.

Cocinamos todas las verduras al microondas a máxima potencia hasta que estén tiernas, menos el boniato.

Hacemos lo mismo con el boniato y reservamos. Ten en cuenta que te llevará un poco más de tiempo cocinar el Boniato al microondas. Si lo haces trozos pequeños o tiras largas tardará menos. Puedes optar por hacerlo al vapor también, como gustas.

En una sartén salteamos todas las verduras con 2 cucharadas de AOVE, la cúrcuma, el curry, ambos pimentones, sal y pimienta. Reservamos.

A la pieza de pechuga de pavo le hacemos unos cortes horizontales tal como en la foto y lo cocinamos a fuego lento en la misma sartén.

El 1/2 vaso del cous cous lo deja en un cuenco.
Calienta el 1/2 vaso de agua hasta que hierba y se lo incorpora al cuenco y tápalo durante 1minuto. Cuidado porque el cous cous se pasa muy facil.

Una vez pasado el minuto, destapamos y con un tenedor rallamos para desgranar.

Monta el plato como en la foto, o como más te guste. Te recomiendo mezclar las verduras con el cous cous ya que le va muy bien también.

Servimos como en la foto. Si no tienes un Tajín, lo montas en un plato y listo. A disfrutar.

Ahora vamos a aprender a hacer una buena sentadilla.

Este ejercicio sirve para fortalecer las extremidades y la parte inferior de la zona media del cuerpo (los músculos abdominales, los dorsales y las caderas) Se hacen para trabajar la fuerza y ​​la flexibilidad.

Indicado para personas que pasan muchas horas sentadas. Se trata de flexionar las rodillas mientras el tronco sigue recto. Se debe subir y bajar utilizando solo las rodillas.

En las siguientes fotos me puedes ver haciendo el ejercicio. Presta atención a la posición de pies, rodillas, cuello y brazos, pues de ésto depende la eficacia del ejercicio.

Lo recomendable es hacer tres series de 15 sentadillas, cuatro o cinco días a la semana, aunque hay que empezar poco a poco hasta llegar a éste número.

Te recomiendo que visites mi Imstagram:  @damifitt

Agradezco a Chary por brindarme su espacio en su blog y confía en mi.
También, Claudia Montero Brazo por realizar cada edición de las fotos. Así que ya saben, para ediciones de calidad, pueden contactar con ella en su página de Instagram @claumontero99 .

En mi cuenta de Instagram también encontrarán diversos entrenamientos y recetas que subo semana tras semana, explicando cómo hacerlo y bastante fácil y rápido.

Y recuerda que siempre vamos hacia adelante. ¡Este 2023 ya es nuestro!

Si tienes alguna pregunta déjamela y te la contestaré. También admito sugerencias.