GAZPACHO CON CALABACIN, PIMIENTO Y PEPINO

Chary Serrano Chary Serrano 09 Sep, 2008

Otro de mis gazpachos, rico, fresquito, nutritivo...

INGREDIENTES:
1 trozo de calabacín
1 pimiento verde
1 pepino a medio pelar
1 ajo
1 chorreón de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito de vinagre
1 vaso de agua
1 cucharadita de sal
2 bandejas de cubitos de hielo

Se bate muy bien todo junto y se sirve con mucho hielo

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.