FLAN DE TURRON... CASI LIGHT

Publicado en 22 Diciembre 2010

Esta tarde en Luz de Gas Radioblog me toca preparar la merienda... pero una merienda especial, navideña.

Como ya estamos disfrutando de los turrones, podemos tomarlos de forma distinta y aquí tenéis una de ellas.
A nosotros nos gusta en turrón de jijona para este tipo de preparados y siempre compro varias tabletas de mas y las conservo en el frigorífico para tener suficiente para gastar a lo largo del año en diferentes preparaciones.

Hay muchas versiones del flan de turrón, así que la mía es una más, pero bastante ligera y otra alternativa como dulce navideño.

A pesar de llevar nata y caramelo líquido, los ingredientes son de dieta (comed un trocito pequeño, tenedlo en cuenta), tiene un sabor riquísimo y menos calorìas.

Para esta ocasión utilicé en molde de corona.
Adornado con nata montada le da un aire mas festivo.

FLAN DE TURRON... CASI LIGHT

Instrucciones con Thermomix

INGREDIENTES:
3 vasos de leche desnatada
2 sobrecitos de flan chino mandarín clásico
1/2 tableta de turrón de jijona sin azúcar
3 huevos
1/2 cucharadita de canela
1 1/2 cucharada de edulcorante líquido

Opcional para adornar:
nata montada
caramelo líquido

Poner en el vaso del T.M. los 3 vasos de leche, los huevos y los sobres de flan y programar 12 min. a 100º, veloc. 4.
Cuando termine el tiempo, echar el turrón troceado, la canela y el edulcorante, prog. 3 min. veloc. 5.
Cuando termine echarle el chorrito de leche para evitar que suba y dejarla 1 min. más ya sin calor, con el residual.

En el fondo del molde puse caramelo liquido.

Echar la mezcla en el molde.

FLAN DE TURRON... CASI LIGHT

Cuando se enfríe meter en el frigorífico al menos 4 horas. O de un día para otro también está muy rico, yo diría que mejor.

Por supuesto, a quien no le preocupen las calorías puede sustituir la leche desnatada y el edulcorante por leche entera (incluso leche condensada) y el edulcorante por azúcar.

FLAN DE TURRON... CASI LIGHT

CON ESTA ENTRADA APROVECHO PARA DESEAROS MUY FELICES FIESTAS.

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Chary Serrano 01/02/2011 17:45

Igualmente Mari Camrmn, Feliz año

Mari Carmen S. 12/27/2010 22:54

Felices fiestas guapísima,y este flan cae seguro, que vaya pinta que tiene

Chary Serrano 12/26/2010 21:25

Gracias por los comentarios.
Felices fiestas a todos

El Club de la Cazuela 12/26/2010 08:48

Deliciosa receta con claro sabor navideño.
¡Felices fiestas!

Tessa 12/25/2010 12:22

Hola!

Que la luz de la estrella que guio a los tres reyes magos a Belen ilumine de esperanza siempre vuestros sueños.

FELIZ NAVIDAD!!!!!!!!!!!!!

Un inmenso abrazo de tu amiga Tessa.

Flor 12/24/2010 13:40

Feliz Navidad!

Muchos besos
Flor

Común 12/23/2010 21:35

Hola!!!

En primer lugar vengo a pedir perdón, es que estuve distraída de tu casa, con la cosecha de trigo………pero no podía de desearte que se cumplan tus deseos y que el balance de este año que se nos escurre de las manos, sea el mejor de todos…

Felices fiestas!!!!!

Un abrazo de oso.

Don Camilo y Caldereta 12/23/2010 13:25

Este flan de turron casi light me lo llevo para preparárselo a mi maridín que le va a encantar!!
feliz Navidad
bsts. Maite

Marisa 12/23/2010 11:40

Exquisitas tus recetas y tus postres, Chary (nada que ver con los de Ángel Muro...).
He estado ojeando tu blog y me parece fantástico. Me hago un hueco para impregnarme de tu sabiduría culinaria (que es mucha).

Mis mejores deseos para estas fechas.
Un fuerte abrazo, "maître".