VI congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural
#CITC2020
Chary Serrano
09 Mar, 2020
El VI congreso Internacional Científico-Profesional de Turismo Cultural se ha celebrado en Córdoba los días 20, 21 y 22 de febrero de 2020, en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación Provincial.
Este año ha llevado el lema: "El turismo como elemento dinamizador de las economías locales y conservación de la cultura”, siendo los ejes del Congreso: Patrimonio, Museos y Gastronomía.Este Congreso (CITC2020) fue creado en Córdoba y ya es una referencia de prestigio académico a nivel nacional e internacional, siendo prueba de ello el elevado número de comunicaciones e investigadores que crean de esta forma una red de investigación y sinergias en materia turística.
La organización académica recae en Investur, siendo este un grupo interdisciplinar formado por investigadores de turismo de diferentes universidades. La organización científica del Congreso está formada por un Comité Inter-universitario integrado por nueve universidades.
Colaboran: el Instituto municipal de turismo de Córdoba, Patronato provincial de Turismo de Córdoba, Diputación de Córdoba, Ayuntamiento de Córdoba y Junta de Andalucía (Área de Turismo, Deporte y Cultura).
Lo componen la Universidad Loyola Andalucía, Universidad de Guadalajara (México), Universidad Nacional de la Patagonia Austral (Argentina), School of Tourism and Hospitality Ostelea y Universitat Oberta de Catalunya (UOC) a través de la Cátedra Unesco de Alimentación, Cultura y Desarrollo, además de la Universidad Nacional de Costa Rica, Universitat de Barcelona, Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (México) y la Universidad de Córdoba (España)
El objetivo del congreso es compartir investigaciones sobre las distintas experiencias turísticas, desde el marketing, uso de las tic’s, turismo gastronómico, religioso, oscuro, patrimonial, arqueológico, etc., obteniendo una transferencia bilateral de conocimientos turísticos entre la universidad y la empresa, con la finalidad de buscar soluciones que mejoren la gestión turística.
Se han tratado la transferencia de conocimiento entre el mundo empresarial y el académico; compartir experiencias mutuas para llegar a conclusiones, y poder así avanzar, porque el turismo no es algo estático, es algo que está en continuo movimiento.
El Congreso cuenta con dos secciones: la profesional y la científica y se celebran simultáneamente en 3 salas divididas en bloques temáticos, formando más de 20 mesas diferentes en los 3 idiomas oficiales del Congreso: Español, Portugués e Inglés.
En cuanto a nacionalidades que asisten, más de la mitad de los participantes pertenecen a universidades extranjeras.
Más de 125 investigaciones en materia de turismo procedentes de 75 universidades, más de 130 ponencias, cuyo origen se encuentra en las citadas universidades, en destinos turísticos y otros ponentes expertos en gastronomía. Todo esto suma un total de 450 investigadores en materia turística.
Temas en la sección académica:
A. Gestión turística de manifestaciones de Patrimonio Cultural Inmaterial de UNESCO
B. Políticas de Turismo Cultural
C. Rutas e itinerarios culturales
D. Los distintos segmentos del turismo cultural: *Turismo gastronómico - Oleoturismo - Enoturismo *Turismo arquitectónico *Turismo de exposición *Turismo religioso *Turismo arqueológico *Turismo industrial *Turismo de compras *Turismo de idiomas *Turismo Flamenco *Turismo de Congresos *Turismo oscuro (Dark Tourism). Turismo de misterio. Turismo de cementerios *Otras modalidades de turismo cultural *La Gestión del Turismo cultural
E. El Marketing Turístico
F. Las Tic´s y el comercio on-line en el turismo
G. La Gestión de las empresas turísticas
H. La legislación en el sector turístico, en colaboración el Colegiados de Ilustre Colegio de Abogados de Córdoba
I. La economía del Turismo
J. El turismo rural como estrategia y palanca de transformación de territorios rurales.
K. Otras modalidades de turismo distintas al cultural
- El programa completo se puede descargar pìnchando En este enlace
Se hizo la entrega de premios a los mejores proyectos de los presentados.
No todo se celebró en las salas, también hubo actividades lúdicas y turísticas los días 21 y 22, como rutas por Córdoba, gastronomía cordobesa y asistencia a un espectáculo ecuestre.
El día 23 se visitaron dos poblaciones de Córdoba:
Monturque, con visita al pueblo, su famoso cementerio donde se encuentran unas importantes cisternas romanas en el subsuelo y visitamos el Museo local, anexo al cementerio.
Visita a Espejo.
Visitamos la almazara Virgen de la Oliva, la Iglesia de San Bartolomé y el Castillo Ducal
Dentro del Marco del este Congreso, Inmaculada Silas, Delegada de Turismo de la Diputación de Córdoba, junto con Ricardo Rojas, Presidente de la Cofradia del Rabo de Toro Cordobés y Ricardo Hernández, Secretario y co-organizador del #CITC2020 , han entregado Diplomas de nombramiento de Embajadores de la Cofradía del Rabo de Toro Cordobés, a los Doctores miembros del Comité de Organización Inter-Universidad del Congreso, D. Xavier Medina, Cátedra UNESCO de Alimentación, Cultura y Desarrollo de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), España y D. Pablo Calderón Villalobos, Universidad Nacional Costa Rica, Campus Sarapiquí, Costa Rica. Con los méritos de su implicación en nuestra gastronomía y mas concretamente en nuestro plato emblema de Rabo de Toro Cordobés.
Contaron con la asistencia de algunos cofrades, entre los que me encuentro.
