MELÓN RELLENO DE NARANJA, LIGHT, HEMC 26
Chary Serrano
24 Oct, 2008
Una forma como tantas otras de presentar un melón y unas naranjas. Es fácil, rápida y de poco coste. Y queda bien en la mesa.
Ya que aún podemos disponer de melones y las naranjas están en los mercados, (en mis árboles todavia tardan) podemos preparar un buen postre: rico y sencillo.
1 melón dulce
1 o 2 naranjas tipo california
azúcar moreno (o edulcorante en polvo)
canela molida
Cortar el melón por la mitad (Este era pequeño, lo puse entero y le corté una tapa)
Limpiarlo de pipas. Sacar bolas del melón con el utensilio adecuado o con una cucharilla y dejarlo lisito por dentro.
Cortar tiritas muy finas de cáscara de naranja para adornar
Pelar muy bien las naranjas y hacerlas trocitos
Rellenar el melón con ésto, echándole un poquito de azúcar moreno o edulcorante en polvo y canela
Adornar con las tiritas de naranja
