SMOOTHIES

Que los smoothies han llegado a nuestra alimentación con gran fuerza, es indudable. Se trata de batidos con frutas, hortalizas y verduras, en algunos casos sin pelar, es decir... un plátano, un kiwi, una naranja, se pelarían, lógicamente, pero no las de pellejo fino. Con leche, yogur, bebidas de soja, coco, o lo que se nos ocurra.

Y para hacerlos aun mas nutritivos, les añadimos complementos como la avena, bayas de goji, o los llamados "superalimentos", una serie de alimentos crudos en polvo, de probados beneficios para la salud. Y los mejores son los Bio, de cultivo ecológico.

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Batido de plátano, pera y yogur sin azúcar   Este batido constituye una forma  fácil y rápida de tomar fruta, tanto para niños, que se lo suelen tomar muy bien, como para personas mayores delicadas y para cualquiera, que en mi casa nos encanta, porque está muy rico.   También es una forma de aprovechar plátanos que se nos hayan quedado blandos, que son los idóneos para batido, pues dan mas sabor y dulzor.   Sobre la pera, igualmente aprovecharemos alguna que esté tierna.   El plátano de Canarias, que es el mejor y mas dulce, tiene un gran valor nutritivo, es rico en potasio y propo...

Smoothie de frutos rojos congelados con yogur. Sin azúcar   Este smoothie lo he hecho principalmente con frutos rojos congelados Mercadona. Está muy bueno, es muy nutritivo y se hace en un momento. Los frutos rojos están llenos de beneficios. Son ricos en antioxidantes, vitaminas y betacarotenos.

Ayudan en las infecciones de orina pues mejoran el PH, sobre todo los arándanos, y también son ideales para dietas de bajas calorías.

Las fresas tienen solo 33 calorías por 100 g., las frambuesas tienen 36 cal., las grosellas rojas y las negras 40 cal., los arándanos 43 cal., y las mo...