Posts con #ajos y cebolla negros tag

Publicado en 22 Abril 2017

Esta receta tengo ganas de hacerla desde hace unos meses. Es un plato antiguo, una receta típica de Aguilar de la Frontera (Córdoba).Guiso sencillo que probé en la Jornada Técnica del proyecto de la Biblioteca de la Gastronomía Andaluza, "Recuperando...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PATATAS, #AJOS Y CEBOLLA NEGROS

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Publicado en 18 Enero 2017

Ingredientes para 2 pasteles: 150 g. de lomo de salmón fresco1/2 aguacate2 cebollas negras de La Abuela CarmenSalsa tártaraAceite de oliva virgen extraSal6 rebanadas de pan de molde. Opcional: Esferas de vinagre Pedro XimenezMezclum de ensalada . Comenzamos...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #TARTAS SALADAS, #AJOS Y CEBOLLA NEGROS, #ENSALADAS, #PREMIOS A MIS RECETAS

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Publicado en 29 Diciembre 2016

Os traigo un plato muy especial. Una combinación sorprendente, de sabor único, con un gran aporte de vitaminas y proteínas de bajo contenido graso. Receta vegetariana apta para todos. Os voy a hablar de la Cebolla negra: Se elabora mediante un largo proceso...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #SALTEADOS, #COCINA VEGETARIANA, #LEGUMBRES, #AJOS Y CEBOLLA NEGROS

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Publicado en 10 Diciembre 2016

Hoy os voy a hacer una receta con un producto novedoso que estoy segura que va a formar parte importante de nuestra cocina, por sus propiedades y sabor. Se trata de la Cebolla negra de la empresa cordobesa La abuela Carmen Anteriormente he publicado recetas...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #verduras, #JAMÓN SERRANO., #AJOS Y CEBOLLA NEGROS

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Publicado en 14 Octubre 2016

Hoy es el #DiadelHuevo y como todos los años, hago una receta con ellos. En ésta va el huevo en tortilla, con muy buena compañía: Ajo negro, tomate frito y albahaca fresca. Ingredientes sencillos y sabrosos, que junto con un buen Aceite de oliva virgen...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #HUEVOS, #AJOS Y CEBOLLA NEGROS

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Publicado en 28 Agosto 2016

Os traigo un milhojas rico, sano, con diferentes sabores y texturas que os van a sorprender. Esta receta está inspirada en otra de Marga Postigo del blog Azafranes y canelas. Ella lleva ahora el Reto #Asaltablogs. En Agosto no hay asalto, pero en agradecimiento...

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