
EMPANADILLA DE SHERRYS SECOS, TOMATE FRITO Y MELVA #diadelaempanadilla
Hoy, dia 3 de Octubre celebramos en Twitter el #diadelaempanadilla.
Como me enteré anoche y no me ha dado tiempo a mas, para el relleno he elegido todo de lo que había en casa: masa que tenía en el congelador hecha por mi y conservas: dos mías caseras y una de lata, por lo que he podido montar la receta rápidamente.
Estas cantidades son para una sola empanadilla, pero da 2 raciones.
Esta es la receta que hago normalmente para la masa de las empanadillas y ya la he puesto antes en el blog:
INGREDIENTES PARA LA MASA EN THERMOMIX: (para hornear...