MIS RECETAS EN T.V.

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BOMBONES DE JAMON

BOMBONES DE JAMON

Esta receta de Bombones de jamón serrano está bastante difundida, si bien cada uno le damos nuestro toque diferente. Yo he querido ponerle el relleno de queso crema, que puede ser entero o desnatado, a vuestro gusto. También les he puesto almendras fileteadas que previamente he tostado, que le dan un gran sabor y una textura muy rica y crujiente.

Aunque mas abajo os detallo el paso a paso de la receta, también podéis verlo completo en un vídeo de mi canal de You tube, que forma parte de una grabación que me hicieron para un programa de la TVM de Córdoba, donde hablaba sobre...

MIS RECETAS EN T.V. Video-Recetas APERITIVOS: frios Cocina Navideña

LA PREPARACION DE MI RECETA EN EL PROGRAMA DE PTV.

LA PREPARACION DE MI RECETA EN EL PROGRAMA DE PTV.

Por falta de tiempo no he contado nada, pero ahora os cuento:

Fue un pequeño desastre antes de empezar porque faltaban cacharros, me apañé con lo que pude y además el ordenador que debía mostrar las imágenes del blog con los platos que expliqué para un menú completo, se paraba... así que esto también falló, pero en general salió bien, menos yo, que nunca me veo bien, pero a ver... será que soy así de chunguilla.

Os pongo enlace a las recetas que expliqué mientras hacía postre en directo, que era:http://roserex.blogspot.com/2010/04/peras-al-pedro-ximenez.html

De primero: ht...

ME ENTREVISTARON MIS RECETAS EN T.V. NOTICIAS

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.