MIS CALABAZAS
Os pongo fotos de las calabazas que aún me quedan en el huerto y de las que cogimos hace unas dos semanas.
Mirad como se han salido del huerto por la valla y están entrando en el arroyo:
Menos mal que tenemos algunas regaladas que vendrán pronto a por ellas; yo les diré que se lleven las más grandes, porque aunque cada vez que abro una, regalo al menos la mitad, es un problema trocearla y que te quepan los trozos en el frigo.
La última del año pasado la gasté a los 7 meses de cogerla y estaba buenísima. Suelen durar bastantes meses, algunas casi el año, todo está en cogerlas cuando maduren y conservarlas en un sitio con poca luz y lejos de la humedad.