SOPA DE COL Y CALABAZA

Publicado en 17 Enero 2010

Una sopa calentita, nutritiva y deliciosa para los días fríos que estamos teniendo.
Es un primer plato sencillo, para almjuerzo o cena,  Seguro que os va a gustar.ç

 

INGREDIENTES:
1 cebolla mediana
200 g. de calabaza
200 g. de col
1.5 l. de caldo de pollo
aceite de oliva
sal

.

Ponemos en una olla un poco de aceite, el justo para freír la cebolla muy picadita, con algo de sal.
Cortamos la col y la calabaza en trocitos muy pequeños y cuando la cebolla esté pochada las echamos y rehogamos ligeramente, añadimos el caldo y dejamos cocer hasta que todo esté tierno.

Rectificamos de sal y servimos

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PLATOS DE CUCHARA, #SOPAS Y CREMAS

Comentar este post

Catalina 11/05/2011 12:25

Chary gracias por tu visita a mi blog, respecto a tu comentario de hacer el brioch de calabaza ya lo he hecho y esta riquisimo lo tengo para subierlo en unos dias, a todos nos encantó en casa , aqui en Alicante es muy tipico .
Y como nestoy por utilizar productos de temporada esta sopa es perfecta , gracias Chary por tu buen hacer , besitos

Chary Serrano 11/05/2011 10:19

Gracias Catalina, en este tiempo es de las que repito, tengo muchas coles y calabazas

Catalina 11/05/2011 07:39

que buena receta Chary , me tomo nota, besitos

Catalina 11/05/2011 03:16

menuda sopa , quita el hipo, besitos

Chary Serrano 11/03/2011 00:17

Gracias Clara, ya me lo había comentado otra bloguera. Le he dejado un comentario y también me ha parecido que ese blog está hecho con las recetas copiadas, sin especificar procedencia.
La mía se ve porque está firmada, por eso firmo mis fotos desde hace tiempo, porque ya me han robado recetas y fotos

Clara 11/02/2011 18:09

TU receta y TU foto, en otro blog, ya veo cuatro recetas de distintas personas con sus fotos originales.
Ten cuidado
pinchando en el nombre de Clara, aparece la dirección del blog con tu receta.

Chary Serrano 01/22/2010 01:51

Gracias por vuestros comentarios.


Eponine, gracias por agregarme a tu blog

Eponine 01/20/2010 22:15

Hola! Añado tu blog a mi colección de blogs de recetas. Será un placer visitarlo regularmente y segregar unas cuantas babillas, jeje.
Besicos!

julycar 01/19/2010 00:50

huuummm una sopa muy rica, si señora .... anotada queda un besito guapa

LILU 01/18/2010 16:17

una deliciosa sopita!!! me encanta!!! cariños!

aandara 01/18/2010 02:46

Debe de estar riquisima,me encantan las sopas
Un beso
Amalia

Chari 01/17/2010 22:35

Estará muy buena!!!!!!
Todos los ingredientes me gustan, asi que la voy a hacer.
Muchos besos

Dely 01/17/2010 22:08

Tú lo has dicho una sopa estupenda y muy nutritiva para estos días de frío,se ve estupenda.
Un besín.