MELON RELLENO DE NARANJA, LIGHT, HEMC 26

Publicado en 24 Octubre 2008

Una forma como tantas otras de presentar un melón y unas naranjas. Es fácil, rápida y de poco coste. Y queda bien en la mesa.

Ya que aún podemos disponer de melones y las naranjas están en los mercados, (en mis árboles todavia tardan) podemos preparar un buen postre: rico y sencillo.

INGREDIENTES:

1 melón dulce
1 o 2 naranjas tipo california
azúcar moreno (o edulcorante en polvo)

canela molida

Cortar el melón por la mitad (Este era pequeño, lo puse entero y le corté una tapa)

Limpiarlo de pipas. Sacar bolas del melón con el utensilio adecuado o con una cucharilla y dejarlo lisito por dentro.

Cortar tiritas muy finas de cáscara de naranja para adornar

Pelar muy bien las naranjas y hacerlas trocitos

Rellenar el melon con ésto, echándole un poquito de azúcar moreno o edulcorante en polvo y canela

Adornar con las tiritas de naranja

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres light: FRUTAS

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Caty Cordero 11/04/2008 13:05

Te escribo de nuevo para decirte que, efectivamente, la puse de postre en la cena que comento más arriba y no veas el éxito!!!! (sobre todo cuando les dije que era una receta light, jejeje)

Un abrazo y te sigo leyendo

Caty

Caty Cordero 10/30/2008 12:18

Este fin de semana voy a organizar una cenita en mi casa y me he apuntado esta receta. Ya te contaré si ha tenido éxito, porque si me preguntan, les diré de dónde la he sacado.

Felicidades por ser como eres, de todo corazón.

Caty

La Cocina mia 10/27/2008 19:46

Que rico. Un postre refrescante y apetitoso.

Un abrazo

Celia 10/26/2008 19:21

Hola!! Chary, que rica, facil y barata..... se ve tu receta. Por otra parte, te cuento que mi nombre es Celia Vivo en Nueva York, a mi pareja le diagnosticaron Diabetes tipo 2 y se medica con pastillas, pero en verdad no tengo ni idea de como preparar sus alimentos. se que no debe tomar azucar pero es todo, asi que por otro blog estoy aqui. me encantaria me pudieras mandar o ayudar con algunas recetas para hacer comida oara su dieta. gracias!!

MARISOL 10/24/2008 20:28

Chary que postre mas rico, y como tu dices rico, facil y economico.

En segundo lugar darte las gracias por visitar mi blog.

Besos.

El Secretario 10/24/2008 16:04

Hola de nuevo.


Pues tienes razón: fácil y muy apetitoso.

Además, aumentas el porcentaje de postres de este evento considerablemente.

: )



Buen provecho.

Don Lucho 10/24/2008 14:14

Gracias, Chary, por elegir esta original combinación frutal