SANDWICH

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SANDWICH DE PAVO, BACON Y HUEVO HILADO

SANDWICH DE PAVO, BACON Y HUEVO HILADO

Sandwich de pavo y bacon ahumado

Os traigo un sándwich con una combinación de sabores que lo hacen diferente y original. El huevo hilado le da un toque muy especial.

He utilizado un buen pan integral de masa madre, que tiene más consistencia, a la vez que realza el sabor, aunque queda muy bien con pan de semillas, o con pan blanco, siempre que sean consistentes.

El pan de molde es una buena opción, si no tenéis otro.

¿Sabéis el origen del sandwich? La historia viene del siglo XVIII en Inglaterra, cuando John Montagu IV (1718-1792) Conde de Sandw...

carnes: AVES SANDWICH Video-Recetas

SANDWICH DULCE DE CREMA, MEMBRILLO Y CHOCOLATE

SANDWICH DULCE DE CREMA, MEMBRILLO Y CHOCOLATE

Me escribieron de Santa Teresa sobre un concurso de sandwich

El único requisito es que debe contener al menos uno de estos ingredientes: Mayonesa, Ali Oli, Membrillo o Huevo Hilado y como me apetecía hacer algo que no había puesto en el blog, he decidido hacerlo y si me es posible por el poco tiempo que queda, hacer mas versiones diferentes de sandwich, eso que tantas veces nos ha sacado de un apuro.

Hace años leí de donde venía ese nombre y la historia es una de tantas por las que casualmente se hace famoso un determinado alimento o un nombre para reconocerlo.

Cuent...

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Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.