II MUESTRA DE DE PATRIMONIO CULTURAL DE CÓRDOBA Y PROVINCIA

Los stand y diferentes representación tivieron lugar en el Bulevar Gran Capitán.

Organizada por Incentifor, incentiva formacion y por Historia del Arte y del Patrimonio Cultural Hurtado Izquierdo.

Asistí a casi todos los actos y visité los stands, de lo que di cuenta a tiempo real en twitter, Instagram y Facebook.

Inauguración y visita guiada por los stand.Mesa redonda del Flamenco.

Ginkana cultural, Taller de creación de aplicaciones móviles, Conciertos, degustaciones... entre otras actividades.

Se representó parte del espectáculo "La Vaquera de la Finojosa" por el grupo que la representa en Hinojosa del Duque. Además había un mural para meter la cabeza y hacerse foto, con una vaca al lado, muy simpático.

Reconocimiento a la Cofradía del Salmorejo cordobés, de la que soy Cofrade y Embajadora

y a la Asociación Arte, Arqueología e Historia

El domingo, entre otras cosas, hubo una presentación de la "Ruta de los Molinos" y reparto de macetas de aromáticas, por INGEMA-Jardín Botánico de Córdoba

Y un Taller gastronómico sobre la cocina de trashumancia, cocina de los pastores, basada en el pan, aceite, ajos, leche, quesos, carne en cecina o fresca.

De la mano de Alejandro Ibañez (arqueologo), Matias Vega (Chef) y Felipe Molina (Ganadero) nos adentraremos en recetas con tradición como la macarraca, el cojondongo, caldereta y quesos "atortados", dando a conocer la calidad del cordero Merino en "Taller Recetas con raices" con preparaciones del Restaurante Casa del Monte de Baena y Matías Vega, del Restaurante La Alcazaba de las Torres.