TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014

Chary Serrano Chary Serrano 14 Sep, 2014

TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014

El pasado miércoles tuvo lugar en el Círculo de la Amistad, una de las jornadas previas a Intercaza 2014, esta vez dedicada a la Gastronomía relacionada con la Caza: Un show cooking cinegético, que reunió a 8 Restaurantes de Córdoba y provincia con una especialidad cada uno de diferentes carnes de caza, de pelo y pluma.

La muestra Intercaza 2014 está promovida por el Consorcio Provincial de Desarrollo Económico, y se desarrollará en el Palacio de la Merced, sede de la Diputación de Córdoba, entre los días 24 y 28 de este mes de Septiembre, donde expondrán 100 stands de empresas relacionadas con la cacería y la pesca.

Paralelamente se han convocado diferentes concursos y demostraciones previas.

Podéis ampliar información en: http://intercaza2014.com/​

Algunas imágenes del evento:

Detalle de mesas de los expositores

Detalle de mesas de los expositores

Estos son los platos que se presentaron:

Estos son los platos que se presentaron:

TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014
TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014
TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014
TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014
TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014
TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014
TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014
TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014
TODOS LOS PLATOS DEL SHOW COOKING DE INTERCAZA 2014

Los camareros a punto de salir con el primer servicio.

Todos los jefes de cocina.

Con unas amigas, un chico de Acopinb y Matías Vega de Casa Matías.

Paco Castro venenciando, habitual en muchos eventos ¡que arte!

Un acto muy completo, en un marco incomparable.

Un acto muy completo, en un marco incomparable.

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.