HABAS

Chary Serrano Chary Serrano 30 Apr, 2008

Mis habas, que año tras año nos deleitan

Y al lado las cebollas.

Unas son de plantera, para consumir algunas frecas y la mayoria son para añejas, que se les pisa el tallo y engordan y son muy buenas para añejas .

Otras son de las añejas que se suben, se replantan y nos deleitan con unos manojitos de cebollitas frescas muy sabrosos

¡¡¡Que alegria ver esas habitas naciendo!!!


Y la recompensa de la primera cosecha, siempre escasa, pero luego nos inundan y tengo lo suficiente para comer y congelar para algunos meses.

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.