BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES EN TAZA

Publicado en 15 Febrero 2015

Esta receta la hacemos en casa hace tiempo, me la pasó mi hija pequeña de su amiga Pepita de chocolate.

Le gusta hacerla algunas tardes cuando tiene ganas de algo dulce y rápido.

Este "Bizcochos en taza" lleva tiempo circulando por Internet, pero a ella le gusta esta receta mas que ninguna, aunque cuando la hago yo le pongo algunas variaciones, que es la receta que os doy.

Además sale bastante cantidad, por lo que se puede hacer en una taza grande, o como yo lo he hecho en esta ocasión, repartido en dos cuencos, que sale suficiente para dos personas.

Aunque ahora están de moda los Mug cakes de todos los sabores, este es muy sabroso y nuestro preferido, pero ya os pondre otros.

La forma de hacerlo es muy sencilla porque se trata de mezclar todos los ingredientes en la misma taza en que luego se va a consumir, pero yo os presento otra, aunque difiera un poco de la normal. Además le he agregado nueces, para que el sabor se asemeje mas al brownie.
BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES EN TAZA

Necesitaremos una taza grande

Ingredientes:
4 cucharadas de leche
4 cucharas de azúcar
4 cucharadas de aceite (de oliva suave o de girasol)
4 cucharadas de harina
2 cucharadas de cacao puro en polvo
1 cucharada de nueces picaditas
1 huevo
1 puntita de levadura química
1 pizquita de sal

Mezclamos harina, azúcar, levadura, sal y cacao en una taza grande de desayuno.
Añadimos el huevo a la mezcla y batimos con fuerza.
Añadimos la leche y el aceite y removemos bien hasta obtener una mezcla sin grumos. Añadimos las nueces y volvemos a remover.

Aquí es donde podemos meter la taza al Microondas, o ponemos la mezcla en 2 cuenquecitos o tazas.

A nosotras nos resulta mas práctico hacerlo en dos, porque fijándose en los ingredientes, es demasiado para una sola persona, no ya por la cantidad, que es abundante, es más por las calorías que lleva.

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES EN TAZABROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES EN TAZA

Colocamos la taza grande o las dos medianas en el microondas y dejamos 3 minutos (esto es orientativo, pues depende de la potencia del microondas)
Dejamos reposar 2 min dentro del microondas.

Se come caliente o tibio

Se come caliente o tibio

BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES EN TAZA

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #chocolate, #MICROONDAS, #BIZCOCHOS MAGDALENAS

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Pilar 04/07/2016 17:19

Un desayuno o merienda estupenda. Qué potencia tiene el micro?

Chary Serrano 04/20/2016 02:49

Mi microondas es de 800W

Blanca 10/03/2015 16:23

Maravilloso. Qué pinta. Me encanta el chocolate, y es diferente al que yo he presentado con Conguitos. Me ha gustado mucho tu blog, así que me quedo por aquí como seguidora. Besos

malali 03/04/2015 12:36

Chary que pintaaa. Ahora no nos toca pero cuando llegue una festividad me pongo manos a la obraa

Chary Serrano 03/05/2015 13:26

Ya verás Malali, tampoco hace falta que sea un dia especial.

Andrea Calderón 02/28/2015 09:51

Me da a mi que este hay que probarlo! ;)
Besos y buen fin de semana!!!

Chary Serrano 02/28/2015 14:40

Por supuesto Andrea, pruebalo que te va a encantar

Adela 02/25/2015 10:31

He hecho varias veces el que lleva circulando tiempo por internet, con chocolate derretido en lugar de cacao en polvo y con mantequilla en lugar de aceite. Me apunto esta receta, con las nueces seguro que le da otro toque!

Chary Serrano 02/26/2015 12:31

Seguro que te va a gustar, Adela

Graci-a 02/19/2015 20:09

Pues tengo todos los ingredientes..igual este fin de cae y de paso pruebo a hacer bizcochos en taza. Ahora parece que se han puesto de moda. ;)

Chary Serrano 02/20/2015 01:07

Si, de moda rabiosa... aunque hace años que se hacen, ahora además te venden el paquetito para agregarle poca cosa y salen.... no se si bien o mal, pero hay gente que los prefiere.