TAPITAS PARA EL FIN DE SEMANA

Publicado en 2 Febrero 2007

Aqui os dejo unas tapitas que aunque son muy sencillas y comunes, cada uno les da su toque especial

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PULPO CON PIMENTÓN: 

Cortar el pulpo a rodajitas, poner por encima un chorrito de aceite de oliva macerado con ajo y espolvorear bastante pimentón dulce.
Meter en horno precalentado a 180º y apagado, para que entibie.
Servir.

TAPITAS PARA EL FIN DE SEMANA

MEJILLONES ALIÑADOS

Majar en un mortero un ajo con sal y echar perejil picadito.

Seguir majando y poner zumo de limón, caldo de cocer los mejillones y un chorrito de aceite de oliva virgen.

Echar sobre los mejillones abiertos por la mitad recién hervidos.

TAPITAS PARA EL FIN DE SEMANA

Pulguita abierta, con jamón serrano, queso fresco y gotitas de aceite de oliva virgen extra.


Cortamos la pulguita por la mitad a lo largo. Ponemos un chorrito de aceite, encima lonchas muy finas de jamón y sobre ellas rodajitas de queso fresco con aceite.

TAPITAS PARA EL FIN DE SEMANA

Que paséis un buen fin de semana.

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #APERITIVOS: frios

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Chary Serrano 02/04/2008 10:27

Gracias Angeles, espero que sigas visitándome

ANGELES 02/04/2008 02:10

Que tapitas más sencillas pero buenas a la vez bsos gupa

Chary Serrano 06/18/2007 21:28

Lo tendré en cuenta para la próxima vez. Gracias por la receta

Anonymous 06/18/2007 17:49

Que ricas, yo el pulpo con pimentón lo hago mucho, pero frio ajos guindilla y despues la pimienta colorá. Se lo hecho por encima al pulpo y lo acompaño de patatas. Si un dia lo haces ya veras. Un beso y felicitaciones por el blog

Erdecai 04/22/2007 21:25

Madredelamorhermoso!!!!! Vaya tapas!!!!

Me quedo con todas (bueno, te dejo para tí las dos rodajitas de queso, que no se diga que soy egoísta!!!!

Gracias por las sugerencias.