MERIENDA CON CAFÉ ESPECIADO
Chary Serrano
21 Mar, 2013
Receta de café especiado, para 4 tazas:
Ponemos a hervir en un cacito :
300 cl. de agua y le añadimos:
1/2 rama de canela
Una tira de cáscara de naranja
2 clavos de olor
Cuando rompa a hervir lo mantenemos 5 min., apagamos, lo dejamos infusionar 10 minutos y luego lo colamos.
Con esa cocción llenamos el depósito de nuestra cafetera.
Si sobra podéis guardarlo en un bote en el frigorífico para el día siguiente (no mas días).
Ponemos el café y cuando suba tendremos un exquisito café con aroma y sabor diferentes.
Lo ideal es acompañarlo con azúcar moreno, pero si no podéis tomarla, está bueno con edulcorante.
También se puede hacer sin cafetera, poniendo el café a los 5 min. de cocción de los otros ingredientes, dejarlo otros 5 min. con todos los ingredientes, dándole una cocción suave.
Reposar 5 min. cuidando que no se enfríe y colar con colador de tela.
A mi me gusta con leche, así que solo o con ella está buenísimo y si además lo acompañamos con unos sensacionales Chiquitillos integrales, Mirandinas y Madalenitas Coral , no me negaréis que es una merienda para disfrutar.
Comentarios
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dressingfood
Pues debe tener un puntito muy rico. !
13 Mar, 2018 23:03
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Anonymous
¡Valgame Chary!
Me gusta todo, desde la presentacion del servicio de cafe especiado con galletas Coral, hasta el sabor del cafe, pues con naranja, canela y clavo, eso llena el ambiente con sabor a hogar.
Muy bonitas las servilletas e individuales...!!!
Rosita Perez.12 Apr, 2013 21:04
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Chary Serrano
Gracias Rosita.
Llevo unos días que cuando hago café, antes de ponerlo en la cafetera(yo siempre lo hago en cafetera exprés) lo mezclo con un poco de canela molida y me sale muy rico. Tu que eres tan cafetera debías probarlo.12 Apr, 2013 21:04
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Chary Serrano
Lola, verás que buenos están los chiquitillos integrales. Mi nieta que ha estado en Semana Santa no dejaba de comerlos
12 Apr, 2013 21:04
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Lola Duato
Yo conozco algunos productos de la empresa, los he comprado en alguna ocasión sobre todo los Chiquitillos normales, las de barquillo y los bizcochos, pero no conocía estos. Estaré pendiente si los veo y los probaré, sobre todo los chiquitillos integrales.
25 Mar, 2013 08:03
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Chary Serrano
La recets original no es en cafetera, sino la opción de la infusión, hirviéndola,como decían antes por aqui... "café de pucherillo" y lo de tu madre es lo que se ussba para colsr, incluso un colador fino poniéndole encima un trozo de lienzo o de sábana de algodón.
24 Mar, 2013 19:03
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José GDF
Hola, Chary.
Yo lo que tengo es cafetera express. ¿Qué opciones tengo en mi caso si quiero probar ese café? Porque es este tipo de cafeteras, poner esa agua en el depósito podría dañarla por dentro, o eso creo.
Me da que voy a tener que comprarme un "calcetín" como el que usaba mi madre para hacer los cafés ;)
Saludos, socia.24 Mar, 2013 14:03
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Chary Serrano
Quien sabe si algún día llegan hasta allí.
24 Mar, 2013 09:03
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Chary Serrano
Gracias Clara, lo mismo te deseo. a ver si no llueve mucho, que ya estamos hartos de tanta agua.
24 Mar, 2013 09:03
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igloo cooking
wowww, tienes un blog precioso y esta merienda está que vamos!!!, te sigo desde ya! un besazo,
Nieves.
http://igloocooking.blogspot.com.es24 Mar, 2013 09:03
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Chary Serrano
Hola Nieves, encantada de que me hayas visitado.
24 Mar, 2013 09:03
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Delicias Baruz
Para sentarse en estos días lluviosos y disfrutar. Te deseo una buena Semana Santa. Un abrazo, Clara.
24 Mar, 2013 08:03
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Sabina
Mmmmmmm que rico se ve pena que por aqui no hay esas pastitas.
24 Mar, 2013 06:03
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Chary Serrano
Besos Claudia
23 Mar, 2013 19:03
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Claudia
Me encanta la receta del café, muy original y acompañada con esas pastitas, una delicia.bs
23 Mar, 2013 14:03
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Chary Serrano
Gracias Malali
22 Mar, 2013 21:03
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Chary Serrano
El café es original, aunque antiguo y las pastas. ideales
Besos22 Mar, 2013 21:03
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Marga
Mmmmmmmmmmm qye buena pinta tienen Chary, no las he probado pero las busco seguro jejeje.
El café también lo probaré, en casa no somos muy cafeteros pero es bueno saber hacerlo para un dia que tienes invitado.
Besitos22 Mar, 2013 21:03
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malali
Que pinta tiene todo Charyyyyy y con el hambre que arrastra una jeje, lo del cafe me ha parecido muy interesante lo probaré y las galletitas ni te cuento.
Me encanta tu bloggg Chary, lo que me falta es tiempo22 Mar, 2013 21:03
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Adita Donaire
Tienes razón son ricas las galletas que tienen a mi me mandaron que no las conocía y me gustaron todas, me quedo como seguidora que pensé que estaba, y es que hay vece que lo intento en algún blog y por lo que sea no me deja y despues se me olvida intentarlo to día besos
22 Mar, 2013 19:03
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Chary Serrano
Hola Esmeralda, encantada de que hayas venido
Besos22 Mar, 2013 17:03
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Esmerαlđα• [Recelanđia]
Chary, tienes un blog precioso, gracias por visitarme, así pude conocerlo, es genial y todo lo que tienes aquí es delicioso!!
También me quedo por aquí!
Un besito22 Mar, 2013 16:03
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Chary Serrano
Son de calidad. besos
22 Mar, 2013 08:03
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Chary Serrano
Eso pasa en la mia. Besos
22 Mar, 2013 08:03
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sofiaaurora
Que bueno Chary ese café especiado, pero esas mirandunas vuelan en casa, besos
Sofía22 Mar, 2013 07:03
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Conchi Leal
Estas galletas son buenísimas, yo compro los bizcochos y las Boer, buscaré estas otras
22 Mar, 2013 01:03
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Chary Serrano
La receta no es mía, tengo varias apuntadas desde hace muchos años
21 Mar, 2013 23:03
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Chary Serrano
Si que lo está Gema
21 Mar, 2013 23:03
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Chary Serrano
Si Bea, este café es sara variar, como tantos mas que existen
21 Mar, 2013 23:03
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Chary Serrano
Ya verás como te gustan, Lola y todo lo de la marca es bueno
21 Mar, 2013 23:03
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Lola velasco
Ya es que de verlas les tengo unas ganas tremendas de comerlas ¡Mañana me voy a buscarlas! Besitos Chary.
21 Mar, 2013 22:03
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Karin Wachtendorff
Qué rico Chary!! Una merienda perfecta, probaré tu café especulado!! Soy adicta al café, y el tuyo debe estar estupendo!!
Un abrazo
Karin21 Mar, 2013 18:03
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CreatiBea
Nunca he probado nada de esa marca, pero la tendré en cuenta. eso de las magdalenas con sabor a mantequilla me ha gustado.
El café de ese estilo sí lo he hecho alguna vez, aunque yo soy más del café-café, pero para variar o para una merienda especial no está mal.
Un abrazo21 Mar, 2013 12:03
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Gema
Que buena idea lo del café, me ha encantado tiene que estar muy rico, me lo apunto, un saludo Chary.
21 Mar, 2013 11:03
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Chary Serrano
Coje todas las que quieras y disfruta.
Besos21 Mar, 2013 10:03
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Belencilla
Que buena pinta tiene todo Chary. Te cojo un cafelito y unas galletas ahora que no me miras, ¿vale? Jajaja. Siempre es bueno tener buenos productos para cuando no podemos hacer nosotras algo. Un beso guapa.
21 Mar, 2013 09:03
