CURSO DE FOTOGRAFIA GASTRONÓMICA

Chary Serrano Chary Serrano 08 Jul, 2013

El pasado 29 de Junio asistí al curso de Fotografía gastronómica, Balance de Blancos, que impartieron Raquel Carmona (Los tragaldabas) y Luisa Morón (cocinando con mi carmela),

Fue aquí en Córdoba, en el Restaurante de Bodegas Mezquita de la c/Céspedes.

El sitio habilitado era estupendo y en todo momento estuvimos muy bien atendidos.

De Córdoba solo asistí yo, los demás venían de otras provincias andaluzas.

Aquí está Sonia Toril (derecha) Relaciones públicas de Bodegas Mezquita presentando a Raquel Y Luisa.

CURSO DE FOTOGRAFIA GASTRONÓMICA

El curso lo comenzó Luisa explicándonos los fundamentos de la fotografía, técnicas etc.

Entre Raquel y ella nos dieron varios ejemplos a través de la pantalla mientras nos seguían explicando, de acuerdo con un dossier que nos entregaron al principio.

CURSO DE FOTOGRAFIA GASTRONÓMICA

Después pasamos a la fase práctica, mucho mas divertida, componiendo diferentes escenarios que debíamos fotografiar con las directrices que nos iban dando de luz, velocidad, ISO, etc.

Yo nunca había utilizado mi cámara en “Manual “, por lo que me costó seguirlas, pero probando, probando, pude hacer algunas buenas fotos, o regulares….. y muchas malas. Os pongo algunas de las mejores.

Yo nunca había utilizado mi cámara en “Manual “, por lo que me costó seguirlas, pero probando, probando, pude hacer algunas buenas fotos, o regulares….. y muchas malas. Os pongo algunas de las mejores.

Diferentes formas de presentar y enfocar un tema

Diferentes formas de presentar y enfocar un tema

CURSO DE FOTOGRAFIA GASTRONÓMICA
Otro ángulo, este mejor que el anterior

Otro ángulo, este mejor que el anterior

Un tazoncito de Salmorejo da mucho juego

Un tazoncito de Salmorejo da mucho juego

Y dos, mas....

Y dos, mas....

Mezclar salmorejo con Coca Cola, desde mi punto de vista, o mejor, de mi gusto, no va nada, pero queda bien en la foto.

Mezclar salmorejo con Coca Cola, desde mi punto de vista, o mejor, de mi gusto, no va nada, pero queda bien en la foto.

Y mas cerezas, que quedan muy bien en las fotos.

Y mas cerezas, que quedan muy bien en las fotos.

Mientras fotografiábamos y después cuando acabó el curso, nos hicieron fotos de grupo.

Mientras fotografiábamos y después cuando acabó el curso, nos hicieron fotos de grupo.

De blogueras estábamos Olimpia de Sueños de Amor y Canela, de Huelva y yo.

Guadalupe de Un ratón en mi cocina, Carlos, estudiante de fotografía, David, que trabaja con vídeo, Toñi, aficionada a la fotografía. De Andalucia Lab, Marbella, asistieron Sara, Lola Y Vivianne, con las que coincidí después en la comida que compartimos y estuvimos charlando animadamente de diferentes temas.

Salimos a la calle a hacernos mas fotos, mientras preparaban el espacio para habilitarlo de comedor.

Salimos a la calle a hacernos mas fotos, mientras preparaban el espacio para habilitarlo de comedor.

CURSO DE FOTOGRAFIA GASTRONÓMICACURSO DE FOTOGRAFIA GASTRONÓMICA

Después disfrutamos de una comida excelente, como no podía ser de otra manera en Bodegas Mezquita, que destaca por su calidad y buena cocina.

Estuvimos muy a gusto y a las 5 de la tarde nos fuimos despidiendo, después de pasar unas horas muy buenas.

Yo quedé encantada de lo aprendido y de conocer a gente estupenda, ya que solo conocía a Raquel y a Sonia.

Y ahora a ir poniendo en práctica, poco a poco, todo lo aprendido.

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.