POPS DE GALLETAS OREO Y FONDANT

Publicado en 31 Octubre 2013

Vídeo Receta   #RecetasSolidariasParaNavidad.

Hoy os traigo una receta sencilla, pero muy lucida, que hará las delicias de los mas pequeños de la casa... y de los demás también.

Los ingredientes son fáciles de encontrar, asequibles y más fáciles de trabajar.

Ideal para ocupar una tarde con niños, pues ellos mismos pueden ayudar en la realización. Os garantizo que se divertirán y aprenderán, sin riesgo, sin fuego, usando sus galletas preferidas y con un buen resultado.

 

POPS DE GALLETAS OREO Y FONDANT

El vídeo donde veréis todos los detalles del paso a paso podéis verlo en mi canal de Hitsbook: AQUÍ

INGREDIENTES:

15 galletas Oreo (o marca blanca)

1 tableta de chocolate blanco

masa fondant blanca

colorantes en gel

Pincel para pegar las figuras

  • Opcionales:

Palitos para sujetarlos

Los artículos que recomiendo para emplear, de Silikomart (pincha en cada referencia)

Sugar paste, Colorantes, Cortadores, Candy Sugar, Palitos Easypop, Palitos de madera Mini Sticks

Comenzamos fundiendo el chocolate:

Lo troceamos en un bol y lo ponemos en microondas en intervalos de 30 segundos, comprobando su estado, hasta que esté derretido.

O derretirlo al baño María, teniendo mucho cuidado que no entre ni una gota de agua, pues se nos estropearía.

Mezclamos bien el chocolate, hasta que se nos quede una crema lisa.

Abrimos la galletas en dos.

Ayudándonos con una cucharita ponemos en una mitad de cada galleta chocolate y lo distribuimos con un palito. Cuando esté la superficie de la galleta llena, le ponemos en el centro un palito y tapamos con la otra mitad. Con otro palito pulimos los bordes.

POPS DE GALLETAS OREO Y FONDANT

Cuando las tengamos todas pegadas, nos ponemos a preparar el fondant.

Si no tenéis costumbre de hacer muchas cosas con fondant podéis comprar una bolsa de blanco y colorantes en gel. Con 3 colores básicos: amarillo, verde, rojo, por ejemplo, podéis hacer muchos colores.

El fondant (Sugar paste) se utiliza a trozos pequeños, como una pelota de ping pong y el sobrante siempre se guarda en film, bien sellado y metido en una bolsa de plástico y luego en un recipiente hermético: bote, lata, etc. Si le da el aire se estropea.

Utilizaremos guantes con los que podamos trabajar bien, porque si no las manos se nos tintarían. Yo prefiero los de vinilo.

Sacamos dos porciones y con un palillito de madera que introducimos en el gel vamos tintando primero un trozo, amasamos hasta dejar el color compacto y luego hacemos lo mismo con la otra porción.

Tened en cuenta que los colorantes son muy potentes y con muy poca cantidad hay suficiente.

Entre tinte y tinte, lavad bien los guantes, es decir: con los guantes puestos, como si nos laváramos las manos con agua caliente. Esto es para que se limpien de colorante y no se mezclen los colores cuando cambiemos a un trozo nuevo. No hace falta cambiar de guantes, pero si lavarnos a menudo.

Los aplanamos con un rodillo, como de medio centímetro de grosor y con corta pastas pequeños hacemos las figuras que elijamos.

Para las próximas fiestas podemos utilizar motivos navideños y nos quedarán muy apropiados.

POPS DE GALLETAS OREO Y FONDANTPOPS DE GALLETAS OREO Y FONDANT

Una vez tengamos recortados los motivos, los pegamos utilizando un pincel fino que mojaremos en el chocolate antes preparado, lo distribuimos bien por la figura y lo pegamos a un lado de la galleta.

Los vamos dejando que endurezcan y a continuación pegamos el otro lado.

Si el chocolate se pone duro lo metemos en el microondas unos segundos y revolvemos bien.

Os doy una receta básica, sencilla, pero que cada uno puede mejorar añadiendo cosas, poniendo mas adornos.

Por ejemplo: perlitas de azúcar, azucarilos de colores, etc (Candy Sugar) o figuritas mas pequeñas de fondant de diferentes colores. Lo importante es desarrollar vuestra imaginación y creatividad.

Para presentarlos, en esta ocasión he puesto media manzana cubierta con papel de aluminio, pero podéis utilizar materiales como fibra verde seca, prensado blanco, media naranja, o en vasitos

Os dejo enlaces a recetas mías donde podéis ver otros cakes pops presentados de forma diferente.

http://micocinayotrascosas.com/2012/10/mi-curso-de-cake-pops-en-el-aula-de.html

http://micocinayotrascosas.com/2012/07/cake-pops-de-dulce-de-leche.html

http://micocinayotrascosas.com/2013/01/cake-pops-de-chocolate-y-de-queso.html

http://micocinayotrascosas.com/2013/05/cakes-pops-diferentes-y-rapidos.html

También podéis hacerlos con Palitos de madera

Y sin palito, como veis en las fotos. Utilizáis solo el chocolate para rellenar y los presentáis en bandeja, cestillo, etc.

El vídeo con todos los detalles, en mi canal de You tubeEl vídeo con todos los detalles, en mi canal de You tube
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Muchas gracias. 

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Con esta receta colaboro una vez mas en el Reto #RecetasSolidariasParaNavidad.

Se está elaborando bajo esta etiqueta un recetario amplio con recetas de bajo coste, pero dignas de estar en las mejores mesas.

Si tienes blog, súmate a la causa y si no lo tienes, mándame tus receta, preferiblemente con foto y yo la publicaré en tu nombre.

 

POPS DE GALLETAS OREO Y FONDANT

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #COCINA NAVIDEÑA, #CAKES POPS, #Video-receta

Comentar este post

Emilia Mejia 11/06/2013 18:13

Hola!! tu blog está genial, me encantaria afiliarlo en mis sitios webs y por mi parte te pediría un enlace hacia mis web y asi beneficiarnos ambos con mas visitas.

me respondes a emitacat@gmail.com

besoss!!
Emilia

Emilia Mejia 11/07/2013 16:45

escribeme a mi correo emitacat@gmail.com por ahi hablamos

Chary Serrano 11/06/2013 18:32

Hola Emilia, te visitaré

Delicias Baruz 11/06/2013 18:10

Una propuesta estupenda, te han quedado de lujo y qué ricos!! Un abrazo, Clara.

Chary Serrano 11/06/2013 18:31

Gracias, besos

Bego 11/06/2013 15:17

Chari una idea estupenda y para elaborar con los peques , que aún hace la propuesta mas divertida.
Besinos guapa.

Chary Serrano 11/06/2013 18:31

Si, se divierten y aprenden cosas de cocina.

maria antonia 11/01/2013 18:56

Hola Chary te tengo en el blog en el apartado de blog que sigo y me sale cambios en el blog y acabo de pinchar en el enlace que has puesto en el muro de facebook y voila aquí te tengo unas deliciosas galletas que alegraran esta navidad muchas mesas me encanta un besazo guapa, voy a copiar el nuevo enlace para que me aparezcas de nuevo tu blog, feliz fin de semana

Chary Serrano 11/04/2013 12:25

Hola Maria Antonia, cambié a mi propio dominio con Overblog y aunquevedtá bien redireccionado, hay que volverme a seguir en esta nueva plataforma para recibir mis entradas

Mari 11/01/2013 11:34

Ohhh que monería! y perfecto para divertirse con los peques, seguro que se lo pasan pipa preparándolos y más todavía comiéndolos! jejeje
Besos

Chary Serrano 11/04/2013 12:26

Es un motivo de celebración para ellos. Besos