ARTÍCULOS Y PREMIO A RECETA

Publicado en 21 Diciembre 2012

Esta entrada es relativa a varios asuntos.


- Comienzo con mi artículo quincenal en el blog de Hitsbook "Gastronomía navideña", publicado hoy en: 
http://www.hitsbook.com/blog/2012/12/gastronomia-navidena/

- En el blog de Bodegas Mezquita también han publicado hoy mi crónica CÓMO FUE “A QUÉ SABE EUTOPÍA 2012″ en: 
http://www.bodegasmezquita.com/blog/como-fue-a-que-sabe-eutopia-2012
 
- He ganado el Concurso 999 Recetas sin bobadas con un comentario a través de Facebook en: http://www.mumumio.com/l/concurso-robin-food una sugerencia de receta con ingredientes de Mumumío: 

 

El premio es el libro  "999 Recetas sin bobadas" de David de Jorge y Martín Berasategui. Recetas  presentadas en el programa de cocina de televisión: Robin Food. Atracón a mano armada.

Me ha sorprendido la presentación: un libro sencillo y práctico, bastante grueso, a modo de recetario simple. Creo que puede convertirse en un clásico. 

Me recuerda al famoso 1. 080 recetas de cocina. Solo recetas escritas y alguna ilustración, ideal para tenerlo siempre a mano.

Esta ha sido la receta propuesta:

Chary Serrano ·  Mejor comentarista · 
Yo pelaría y cortaría en gajos las mandarinas, (http://www.mumumio.com/tienda/naranjas-al-dia/mandarinas/mandarinas-de-mesa-caja-de-10-kg) rebozaría cada gajo con chocolate derretido y pondría por encima unos piñones ecológicos (http://www.mumumio.com/tienda/abellan-ecological-foods/pinones/pinones-ecologicos-50gr) ligeramente tostados junto con unas semillas de sésamo (http://www.mumumio.com/tienda/soloeco-es/semilla-sesamo-natural/semillas-de-sesamo-natural-250-gr) Servir bien fríos, que el chocolate quede duro y atrape los piñones y el sésamo.
 
Aquí podéis verlo: Ganadores del Concurso 999 Recetas sin bobadas
      - Chary de Córdoba, por su receta de mandarinas, rebozadas en chocolate derretido y      piñones ecológicos ligeramente tostados y semillas de sésamo.

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #VARIOS, #PREMIOS A MIS RECETAS

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Chary Serrano 12/29/2012 02:12

Gracias Mari Carmen, igualmente te lo deseo

Chary Serrano 12/29/2012 02:11

Tienes toda la razón, ya que han adoptado el sistema de los Bitácoras, al menos deberían dejar dar mas votos, como en los otros.

toupeiro 12/29/2012 00:36

Estoy de acuerdo en parte contigo. No está mal que puedan participar nuestros lectores en la votación, pero de la manera que se hace no me parece justo, pues muchos lo hacen sin comparar con otros blogs, votan al que conocen y ya está.
Debería haber un sistema que obligara a votar a varios blogs de la misma categoría con puntuaciones distintas según el gusto de cada uno. Esto obligaría a visitar más blogs y no ser tan parcial.
Saludos
Javier
ToupeiraToupeiro.es/blog

Mari Carmen S. 12/28/2012 09:06

Mi enhorabuena.
Deseo que pases un feliz 2013 y que sigas cosechando todo lo que mereces.

Chary Serrano 12/28/2012 08:54

Gracias Leonor, que pases felices fiestas y feliz 2013.
Besos

Leonor Merana 12/28/2012 08:09

TE FELICITO CHARY: te lo ganaste a pulso... FELICES FIESTAS
una brazo para tí y me alegro que tu marido vaya mejorando
Leonor

Chary Serrano 12/27/2012 20:21

Gracias Toupeiro.
Efectivamente en los premios 20blogs hay mucha competencia y este año al abrir las votaciones al público se ha perdido parte del prestigio.
Era mejor cuando nos votábamos entre los concursantes.

toupeiro 12/27/2012 13:29

Este blog está muy bien, pero en esta categoría hay mucha competencia.

Saludos

Chary Serrano 12/25/2012 19:43




Gracias Maria Teresa

Maria Teresa Aleman 12/25/2012 12:47

Te felicito Chary!!
Bss

Chary Serrano 12/23/2012 21:58

Mercedes, igualmente, que pases felices fiestas y feliz 2013

Chary Serrano 12/23/2012 21:57

Muchas gracias Silvia, lo mismo te deseo

Mercedes 12/22/2012 20:12

HOLA GUAPA "FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO 2013..."

Silvia 12/22/2012 19:37

Hola Chary!!! Madre mía, cuantas noticias buenas en una misma entrada. Te felicito por todo.

Deseo que pases unas felices navidades en compañía de la familia y amigos, un fuerte abrazo y bssss.

Chary Serrano 12/22/2012 10:52

Gracias Juan.
Felices Fiestas y besos

JUAN 12/22/2012 10:51

Siempre he dicho de ti que eres una diosa en el Arte de la gastronomía, y el que te premien por ello es la cosa más natural del mundo: te lo mereces. Mi enhorabuena, amiga, y mis mejores deseos para el próximo año. Felices Fiestas. Besos

Chary Serrano 12/22/2012 09:28

Gracias Lola, Feliz Navidad

Chary Serrano 12/22/2012 09:27

Muchas gracias amiga, que pases muy felices fiestas

Lola velasco 12/22/2012 09:15

Felicidades por todo Chary, me alegra mucho tu premio que bien mereces.
¡Felices Fiestas y Feliz Navidad!

Perol y Mortero 12/22/2012 05:54

Enhorabuena guapa, eres increíble, ya te lo dije an alguna ocasión: tocas todos los palos y a la perfección.

Muchísimas felicidades en estas navidades y un años nuevo lleno de satisfacciones es lo que deseo para ti y los tuyos.

Un abrazo

Chary Serrano 12/21/2012 23:52

Muchas gracias!!

mary carmen 12/21/2012 23:51

Felicidades!!!!!!!!!!!!!!!

Chary Serrano 12/21/2012 22:06

Muchas gracias Pilar, Que pases muy feliz Navidad

lasdeliciasdepilar 12/21/2012 18:35

enhorabuena Chary, si ya te lo he dicho en varias ocasiones, vales tu peso en oro, jejejej. de verdad que me alegro un montón por tu súper regalo, espero que compartas algunas de esas maravillosas recetas. feliz navidad tesoro y un abrazo fuerte, que se mejore mas tu esposo.